Lagi mencari inspirasi resep ceker kepala ayam crunchy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker kepala ayam crunchy yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker kepala ayam crunchy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ceker kepala ayam crunchy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Rebus ceker dan kepala ayam sampai empuk, jangan buang air kaldunya. Resep ceker ayam bumbu mercon. sop ceker dan kepala ayam mudah sedap enak kuah nya seger banget. Lihat juga resep Baceman kepala ayam ala angkringan enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ceker kepala ayam crunchy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ceker kepala ayam crunchy menggunakan 5 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ceker kepala ayam crunchy:
- Sediakan 1 kg ayam dan kepala(sudah bersih)
- Sediakan 1 sachet (racik bumbu ayam untuk merebus)
- Ambil pelengkap
- Sediakan 2 ons Tepung terigu basah(beri tumbar dan masako 1/2 bks)
- Sediakan 1 bks tepung serba guna(tepung balutan akhir)
Tiriskan ceker ayam lalu bilas dengan air dingin, dan tunggu dingin sampai bisa dipegang. Lalu hilangkan kuku ayam dengan pisau tajam di bagian sendi agar mudah dipotong. Padahal, ceker ayam sendiri memiliki kandungan yang bermanfaat bagi tubuh. Berikut adalah manfaat ceker ayam yang bisa Anda dapatkan.
Cara menyiapkan Ceker kepala ayam crunchy:
- Rebus ceker dan kepala yg sudah bersih beri 1 sachet racik bumbu ayam rebus kurleb 1/2 jam sampe lembut, tiriskan
- Siapkan tepung terigu beri masako, dan ketumbar, beri air sampe aduk2 hingga mengental jgn terlalu cair, di wadah lain masukan tepung serba guna biarkan kering
- Di kompor panaskan minyak goreng hingga panas, Lalu ambil sebagian ceker balutkan ditepung basah sampe rata, lalu masukan ceker di tepung kering balut hingga bener2 rata, lalu goreng, lakukan hal tsb sampai semua hbs, goreng dgn api sedang, sampe kecoklatan, lalu angkat, tiriskan
Namun, perlu diketahui juga bahwa ceker ayam mengandung tulang, tendon, dan kulit. Biasanya hanya tendon dan kulit yang dimakan, sedangkan. Ayam merupakan salah satu hewan peliharaan yang maasih menjadi pilihan utama bagi para peternak , selain mudah dalam perawatan , ayam juga Kemudian apabila kita ingin beternak ayam yang condong mengambil telurnnya bisa mencari jenis ayam petelur yang di mana Cara Memelihara Ayam. Termasuk, ceker ayam, yang kerap dimasak menjadi tumis ceker, dimsum, sup, sate ceker, hingga ceker goreng pedas. Kendati tampilannya agak 'kurang enak dipandang', tapi ceker ayam pun mengandung nutrisi yang tak kalah penting bagi kesehatan dibalik citarasa gurihnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ceker kepala ayam crunchy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
