Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek daun jeruk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek daun jeruk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek daun jeruk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
MUKBANG adalah bahasa Korea yang berasal dari kata muk-ja yaitu makan dan bang-song yaitu siaran. Ayam geprek bumbu rebus. foto: cookpad.com. Setelah bumbu halus, masukan daun kemangi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Daun Jeruk memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Geprek Daun Jeruk:
- Gunakan Bahan Ayam
- Ambil 1 kg ayam (me: dada)
- Siapkan 1 bungkus tepung bumbu ayam crispy (me: sasa)
- Gunakan 1 bungkus tepung bumbu serbaguna spicy (me: sasa)
- Siapkan 250 ml air dingin (utk marinasi ayam)
- Gunakan 250 ml air (utk adonan ayam)
- Ambil Bahan Geprek (utk 1 ayam)
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 2 sdm minyak goreng panas
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja. Karena banyaknya peminat terhadap sajian ayam. Koleksi beberapa menu utama Ayam Geprek Istimewa yang lengkap dan cukup beragam dan yang pasti sehat.
Cara menyiapkan Ayam Geprek Daun Jeruk:
- Buat adonan marinasi. Campur 250 ml air dingin dengan 4 sdm tepung bumbu ayam crispy. Aduk rata. Lalu masukkan ayam yg sudah di cuci bersih. Lumuri semua ayam dgn adonan marinasi. Diamkan ayam dalam kulkas kurleb 2 jam. (saya semalaman)
- Menggoreng ayam : Siapkan 2 wadah. Wadah 1 (adonan basah): masukkan 250 ml air dengan 3 sdm tepung bumbu ayam crispy. Aduk rata. Wadah 2 (adonan kering) : campur semua tepung bumbu yg tersisa (ayam crispy dan spicy) aduk rata.
- Panaskan minyak (banyak ya, usahakan ayam hingga tenggelam agar matang dgn sempurna). Keluarkan ayam dari kulkas. Masukkan ayam ke adonan kering, pijat-pijat. Kemudian masukkan ayam ke adonan basah, lumuri hingga seluruh bagian ayam basah. Kemudian masukkan kembali ayam ke adonan kering. Pijat-pijat kembali, dan ketruk ayam agar tepung yg tidak menempel ke ayam bisa terlepas.
- Masukkan ayam yg sudah di ketruk ke dalam minyak panas. Goreng dengan api besar kurleb 15 menit. Kecilkan api ke api sedang, goreng kembali kurleb 10 menit. Bila sudah kecoklatan, angkat ayam dan tiriskan.
- Cara membuat geprek : siapkan cabai rawit, garam, minyak dan daun jeruk ke ulekan. Ulek hingga rata, kemudian taruh ayam crispy ke dalam ulekan. Ayam di ulek bersamaan dengan bumbu geprek. Kemudian sajikan dgn nasi hangat.
Dari ayam sampai iga, dari extra pedas Diolah dengan bumbu pilihan, ayam geprek memiliki citarasa yang khas gurih, lembut dan meresap. Bagi anda pecinta pedas, semakin nikmat. cara membuat ayam geprek istimewa - Tertarik untuk membuat ayam geprek sendiri? Yuk cari tahu cara membuat geprek ayam yang istimewa berikut ini. Ayam geprek sangat identik dengan rasa pedas. Untuk Mama yang mau belajar membuat ayam geprek, bisa mencoba resep ayam geprek yang praktis ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Daun Jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
