Lagi mencari ide resep nasi ijo ayam rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ijo ayam rujak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ijo ayam rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi ijo ayam rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Surabaya memang banyak banget kuliner seru yang wajib kalian cobain jika kalian berkunjung ke Surabaya. Kali ini gue dapet rekomendasi nasi ayam yang. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi ijo ayam rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Ijo Ayam Rujak menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Ijo Ayam Rujak:
- Sediakan 500 gr ayam potong
- Siapkan 5 cabe merah besar buang isinya
- Gunakan 3 cabe rawit (jika ingin pedas)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm terasi
- Ambil 2 biji asam jawa
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan 1 , 5 bulat kecil gula merah
- Siapkan 1 sdt garam (selera)
- Sediakan 2 sdt gula pasir (selera)
- Siapkan Mentega untuk menumis
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan Bahan nasi ijo :
- Siapkan 3 cup beras
- Gunakan 2 lbr daun pandan
- Sediakan 2 lbr daun suji (50 ml air)
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 2 btg serai
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 3 sdt garam (selera)
- Siapkan 500 ml air
Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak tanpa Santan. Pertama-tama goreng ayam tanpa bumbu sampai warnanya kecoklatan. Nah untuk teman makan paling sempurna ayam bumbu rujak ini pastinya nasi putih hangat. Sajikan selagi ayam bumbu rujak buatannya masih hangat, sehingga cita rasanya.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Ijo Ayam Rujak:
- Rebus air untuk merebus ayam smp empuk kmd suwir2 ayam. (saya buang rebusan pertama ayam potong)
- Haluskan semua bahan kecuali daun jeruk.
- Tumis bumbu dan tambahkan air smp mendidih kmd masukkan ayam suwirnya (cumi dll bebas untuk isiannya). Masak smp tdk ada airnya.
- Nasi ijo : Masukkan semua bahan dan rebus smp air tdk ada.
- Siapkan kukusan dan panaskan. Masukkan nasi ijo yg sudah direbus. Masak smp nasi tanak.
- Siapkan daun dan biting/tusuk gigi. Bungkus nasi dg daun dan isi dg ayam suwir td. (maaf g bisa bungkus jd kaya lemper n arem2ðŸ¤).
- Panggang bungkusan nasi.
Language: Share this at Endang Lestari. Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Ayam merupakan salah satu makanan yang paling banyak di gemari banyak orang. Banyak olahan makanan yang dapat kita buat untuk sajian makan dari menu makanan. Nasi ayam adalah satu menu yang digemari ramai.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Ijo Ayam Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
