Sedang mencari inspirasi resep ayam betutu kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Resep Ayam Betutu - Berbicara soal kuliner Bali, tentunya tidak akan lepas dari yang namanya ayam betutu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam betutu kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam betutu kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Betutu Kemangi memakai 27 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Betutu Kemangi:
- Sediakan Daging Ayam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Daun kemangi
- Gunakan Air
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 15 cabai rawit (tingkat kepedasan sesuai selera)
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil Bumbu Cemplung
- Gunakan 5 cabai rawit
- Ambil 3 batang serai
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas daun bawang (iris)
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan Bumbu Halus 2 (Sambal)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
Lihat juga resep Ayam Betutu enak lainnya. Resep ayam betutu - Bali adalah salah satu wilayah yang berada di Indonesia, dimana sangat populer dengan destinasi wisatanya yang indah dan memang bisa dikatakan pusat pariwisata berada disana. Ayam betutu merupakan makanan khas dari Gilimanuk, Bali. Betutu sering digunakan sebagai Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa ayam.
Cara membuat Ayam Betutu Kemangi:
- Setelah ayam dicuci bersih, beri perasan jeruk nipis
- Panaskan minyak, kemudian tumis Bumbu Halus 1 hingga harum
- Setelah harum kemudian masukkan serai,daun salam, jahe, lengkuas.
- Masukkan ayam dan ratakan hingga bumbu merata pada ayam
- Setelah bumbu merata pada ayam. Kemudian tambahkan air dan tunggu hingga matang dan bumbu meresap
- Setelah air sedikit surut dan bumbu meresap atau hampir matang. Masukkan Bumbu Cemplung cabai rawit dan masukkan daun kemangi
- Setelah sudah matang, tambahkan irisan daun bawang dan aduk sedikit. Jangan lupa koreksi rasa!
- Kemudian sajikan.
- Tumis Bumbu Halus 2 atau sambal.
- Setelah bumbu matang kemudian letakkan diatas ayam yang sudah dihidangkan.
- Selamat Mencoba 💛🧡
Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
