Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning:
- Gunakan 1 ekor Ayam potong 10 bagian
- Siapkan 1 sdt Air asem jawa
- Gunakan 1/2 sdm Garam
- Sediakan 2 batang Serai. Memarkan
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Gula merah (saya pake brown sugar)
- Sediakan 300 ml Santan. (Saya pake 1 bks santan instan kara kecil + air)
- Gunakan 2 sm Minyak sayur buat tumis
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 8 buah Bawang merah
- Sediakan 10 siung Bawang putih
- Ambil 3 cm Kencur
- Ambil 3 cm Lengkuas
- Gunakan 5 butir Kemiri. Bakar
- Gunakan 5 cm Kunyit. Bakar
Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning:
- Lumuri ayam dengan air asam jawa + garam. Diamkan -+20menit.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus + serai + daun salam. Sampai harum.
- Tuang santan + garam + gula merah aduk rata. Masak sampai mendidih lalu masukkan ayam. Aduk rata. Masak dengan api kecil sampai air menyusut dan bumbu menyerap.
- Lalu goreng ayam beberapa di minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan atau matang. Sisanya bisa simpan di kulkas. Kalo mau makan baru goreng.
- Sajikan dengan nasi hangat + sambal goreng + lalapan. Yummmyyyyyyyyyyy
Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Bumbu Goreng Kuning (dihaluskan) : Bawang merah Bawang putih kunyit jahe kemiri ketumbar bubuk gula jawa asam jawa serai garam penyedap rasa. Cara membuat ayam goreng bumbu kuning.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
