Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica ala ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica ala ala yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica ala ala, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica rica ala ala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica rica ala ala sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica ala ala memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica Rica ala ala:
- Siapkan 1 bh Dada Ayam
- Siapkan 2 btg Serai
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula
- Ambil 1 pcs penyedap rasa (ro*co)
- Sediakan Minyak Sayur
- Ambil 200 ml Air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 6 bh Bawang Merah
- Siapkan 3 bh Bawang putih
- Sediakan 10 bh Cabe Merah
- Sediakan 3 bh Cabe rawit merah
- Siapkan 1 cm Jahe
- Siapkan 1 bh Tomat
Ayam memang paling populer untuk dibuat rica, tapi hampir semua jenis daging, unggas, ikan air tawar. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Karena menggunakan berbagai rempah membuat makanan ini menjadi lezat, dan resepnya juga sudah turun-temurun.
Cara membuat Ayam Rica Rica ala ala:
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Lalu goreng setengah matang.
- Tumis bumbu halus berikut dengan Daun Salam, Daun Jeruk dan Serai, Hingga harum. Berikan Air, beri garam dan gula secukupnya. Tambahkan penyedap rasa.
- Masukan ayam yang sudah di goreng kedalam bumbu tersebut. Masak hingga bumbu meresap. Selesai 😁😊😆
Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju pada masakan khas Manado. Jadi, ayam rica-rica merupakan salah satu kuliner andalan yang pada umumnya di suguhkan ketika sedang ada acara. Tips-cara membuat Ayam Rica-Rica spesial ala mas bejo, menu ini adalah masakan Manado paling populer, menurut saya. Ditambah lagi wangi dari daun jeruk dan pandan, melengkapi kenikmatannya. Rica-rica merupakan masakan khas Manado dengan ciri khas pedasnya dan aroma harum kemangi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Rica ala ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
