Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bumbu kuning memakai 11 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bumbu kuning:
- Sediakan I ekor ayam poyong sesuai selera (12potong)
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan secukupnya Kacang tanah
- Gunakan 4 buah Cabe rawit/merah
- Siapkan 3 butir Krmiri
- Ambil 2 batang serai geprek dan 2 lembar salam
- Siapkan Garam gula penyedap rasa
Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak. Opor ayam ada dua jenis, yaitu Bumbu Kuning dan Bumbu Putih. Pada resep kali ini, kita akan membuat yang bumbu kuning atau dengan kunyit.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu kuning:
- Goreng ayam yg sudah dicuci sampai hampir matang. Angkat lalu titiskan.
- Siapkan wajan tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan salam dan sereh. Lalu masukan ayam. Beri garam gula penyedap rasa. Lalu beri air asem jawa. Masak dengan api kecil saja. Koreksi rasa lalu angkat.sajikan
Langsung saja berikut bahan-bahan yang harus. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, saran saya untuk kali ini buatlah sendiri di rumah. Ayam : masukkan ayam ke dalam air, masukkan Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng, aduk rata lalu masukkan lengkuas yang sudah diparut. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Cara membuat dan simpannya tergolong mudah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
