Sedang mencari ide resep ayam palekko bugis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam palekko bugis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya. Fimela.com, Jakarta Ada banyak sekali makanan khas dari berbagai daerah di Indonesia, salah satunya adalah ayam palekko dari Bugis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam palekko bugis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam palekko bugis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam palekko bugis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Palekko Bugis memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Palekko Bugis:
- Gunakan 700 gr ayam
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 tangkai serai memarkan
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Ambil 2 sdm larutan air asam
- Gunakan garam dan penyedap
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe kriting
- Sediakan cabe rawit sesuai selera (sy 10 biji)
- Sediakan 2 ruas kunyit
RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! Nasu Palekko adalah salah satu makanan khas masyarakat Bugis sul-sel. Biasanya Nasu Palekko terbuat dari itik. Tapi karena saya susah cari itik, makax ganti pake ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Palekko Bugis:
- Potong kecil2 ayam bersihkan, lumuri dengan air asam tambahkan 1 sdm makan bumbu halus aduk rata, diamkan hingga bumbu meresap
- Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam aduk terus hingga bumbu harum, masukkan ayam aduk rata
- Tambahkan air hingga ayam agar terendam, masak hingga air menyusut, tambahkan garam, penyedap, merica, aduk rata, angkat dan sajikan.
Ngobrol seputar resep Ayam Palekko (khas bugis) Ala mami Incess. Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep Ayam Atau Bebek Palekko. Mukbang Itik Palekko Minuman Kekinian Bikinnagih. RESEP MUDAH Palekko Ayam Khas Bugis Sulawesi YouTube. RESEP AYAM PALEKKO MASAKAN KHAS BUGIS SUL SEL YouTube.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam palekko bugis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
