Sedang mencari ide resep ayam kentang masak pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kentang masak pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kentang masak pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kentang masak pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ini masakan enak banget loh yah. Kali ini mama ibell buat video masak dan mama akan memberikan resep masak tumis ayam suwir kentang yg pedas manis sangat simpel. Resep Ayam Judes - Masakan dengan citarasa pedas memang sudah melekat di lidah masyarakat Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kentang masak pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kentang masak pedas menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kentang masak pedas:
- Gunakan 1/2 Kg Dada Ayam Fillet
- Gunakan 3 buah kentang
- Ambil 1 Liter santan dari 1 butir kelapa
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 2 sdm bumbu dasar Merah (Lihat resep)
- Gunakan 1 sdm bumbu dasar kuning
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Ambil 2 Batang sereh,Di Geprek
- Siapkan 4 ruas jari Lengkuas, Di geprek
- Ambil 2 buah Cabe merah iris serong
- Ambil 5 buah cabe rawit iris serong (Sesuaikan tingkat pedas nya)
- Ambil 1 buah tomat, potong potong
- Gunakan 1/2 Buah Bawang Bombay potong kasar
- Gunakan sesuai selera Cengkeh, Kayu Manis,Bunga Lawang, Asam kandis
Ayam cincang pedas ala Thailand. foto: cookpad.com. Masak hingga ayam empuk dan air habis. c. Panggang ayam bersama bumbu hingga Tuang santan kental, masak sambil terus diaduk sampai santan mendidih. Resep memasak ayam kentang santan yang enak itu gimana ya?, yang biasanya untuk Selamatan itu lho Bu?
Cara membuat Ayam kentang masak pedas:
- Siapkan bumbu dan santan dulu. Lalu potong Dada ayam kotak kotak agak besar lalu kentang kupas dan potong kotak juga.
- Lalu tumis Jinten, Daun salam,kayu manis, Bunga Lawang, Cengkeh Hingga wangi lalu masuk kan cabe, Bawang Bombay dan tomat.
- Setelah bumbu wangi masuk kan kentang dan Ayam nya beri sedikit Air lalu masuk kan bumbu dasar merah dan kuning bumbui garam, Gula pasir dan kaldu Rasa Ayam lalu masuk kan santan dan kecilkan api sambil sesekali di Aduk agar santan tidak pecah.
- Masak Hingga Ayam dan kentang Empuk. Tes rasa jika sudah pas matikan api lalu sajikan panas dengan Nasi Hangat / Bisa juga dengan Roti Maryam Frozen seperti saya.
- Roti Maryam bisa lihat resep saya beberapa hari yang Lalu.
- Selamat Mencoba…..
Kalau Anda menanyakan yang itu, maka Dalam hal ini daging ayam, masak dengan metode ini mungkin adalah yang paling cocok. Kentang sebagai bahan pelengkapnyapun bisa ikut nikmat. Ayam Masak Kicap Pedas Oleh: Azie Kitchen. Kalau ayam asam manis sudah biasa sekarang kita masak ayam pedas manis. Lapisan ayam yang sudah diasinkan dengan tepung kentang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kentang masak pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
