Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar madu bumbu bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar madu bumbu bacem yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta Rasa madu yang khas ditambah kecap yang segar menjadi bahan pelengkap bagi resep ini, dengan menggunakan bahan-bahan bumbu ayam bakar. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Ayam bakar madu bisa menjadi menu alternatif jika Anda mulai bosan memasak ayam goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu bumbu bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar madu bumbu bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar madu bumbu bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Madu bumbu bacem memakai 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Madu bumbu bacem:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil 4 buah bawamg merah
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas serai
- Sediakan secukupnya Asem jawa
- Ambil 5 gelas Air kelapa
- Gunakan 1/2 butir gula merah
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Bumbu bakaran:
- Siapkan 2 sdm margarin
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 2 sdm kecap manis
Masukkan ayam kedalam wajan dan berikan seidkit air. Kemudian masak sampai ayam menjadi lebih empuk dan bumbu meresap kedalamnya dengan sempurna dan merata. Ada tempe bacem Ada ayam bakar bacem juga lho. Bagi kamu pecinta ayam bakar, yuks dicoba ayam bakar bumbu bacemnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Madu bumbu bacem:
- Hulek atau blender: bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, merica.
- Siapkan air kelapa pada panci, nyalakan api masukkan bumbu yg sudah diblender.
- Masukkan ayam, lalu masukkan daun salam, serai, dan asam jawa.
- Tunggu hingga air habis habis sampai meresap kedalam ayam. (Sy lebih suka ayam direndam seharian setelah dimasak)
- Setelah didiamkan beberapa jam, panggang ayam pada panggangan.
- Olesi bahan bakaran (mentega, kecap, dan merica dicampur)
- Bolak balik hingga matang dan kecoklatan.
- Angkat jangan sampai terlali gosong.
- Ayaam bakar siap disantaap.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Madu yang ditambahkan dalam racikan bumbu bakar akan membuat sajian jadi lebih manis sekaligus gurih dan legit. Agar bumbu lebih meresap, anda bisa merendam udang dalam campuran bumbu selama beberapa saat, baru kemudian dibakar di atas api. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar madu bumbu bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
