Lagi mencari ide resep chicken karaage dengan saus pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken karaage dengan saus pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Karaage Saus Madu enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Lihat juga resep Karage Ayam Pedas enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken karaage dengan saus pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chicken karaage dengan saus pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chicken karaage dengan saus pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken karaage dengan saus pedas menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chicken karaage dengan saus pedas:
- Gunakan Bahan ayam
- Gunakan 500 gr ayam dada fillet, potong kecil
- Siapkan 2 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 3 siung bawang putih, parut
- Ambil 3 cm jahe, parut
- Siapkan 1 btr telur
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 5 sdm tepung maizena
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bahan saus
- Sediakan 3 siung bawang putih parut
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdt kecap manis
- Ambil 1 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdt cabai bubuk pedas (sesuai selera)
- Gunakan Garam, gula dan kaldu bubuk
Pedas lada hitam juga cocok banget untuk setiap ayam goreng, apalagi chicken karaage dari Karaage Oishi. Pedas lada hitam yang nendang bikin ayam goreng ini makin mantap! Lihat juga resep Spicy Karaage with Lemond and Tartar Sauce enak lainnya. Karaage, merupakan teknik memasak ala Jepang untuk aneka jenis masakan - umumnya daging dan ikan - yang dimasak dengan cara deep fried alias digoreng dengan menggunakan minyak yang banyak.
Cara menyiapkan Chicken karaage dengan saus pedas:
- Campur potongan ayam dengan bahan yang lain kecuali maizena.
- Diamkan 1 jam, masukkan maizena, aduk rata lalu goreng hingga matang dgn api sedang
- Untuk membuat saus, tumis bawang putih sampai harum, masukkan bahan yang lain, beri sedikit air, masukkan larutan maizena, aduk cepet. Angkat.
- Saus bisa dituang diatas ayam atau dibuat cocolan.
Potongan-potongan kecil makanan direndam dalam bumbu yang terbuat dari soy sauce, bawang putih, dan/atau jahe, kemudian di lumuri dengan tepung terigu atau tepung kentang dan digoreng kering. Anda dan keluarga suka sekali masakan Jepang dan ingin sekali mencoba memasaknya dirumah. Bagaimana jika membuat masakan dengan berbahan dasar ayam seperti chiken karaage ini.. Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat untuk pelengkapnya. Cukup tiga langkah masakan khas negeri sakura siap Anda hidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken karaage dengan saus pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
