Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Kuning memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bumbu Kuning:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Ambil 3 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Siapkan secukupnya ketumbar
- Ambil 4 buah kemiri
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 5 buah cabai (jika ingin pedas bisa dibanyakin cabai pedasnya)
- Ambil 3 buah belimbing wuluh / asam jawa
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh
- Siapkan sawi putih (bisa diganti dengan sayuran lain atau tidak menggunakan sayur)
- Ambil secukupnya gula pasir
- Gunakan royco rasa ayam
- Ambil kaldu bubuk ayam (selera)
- Gunakan 3 gelas air ukuran besar
Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak. Opor ayam ada dua jenis, yaitu Bumbu Kuning dan Bumbu Putih. Pada resep kali ini, kita akan membuat yang bumbu kuning atau dengan kunyit.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Kuning:
- Bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, ketumbar dihaluskan. jahe, lengkuas, sereh cukup di geprek saja.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Lalu masukan bumbu yang sudah di haluskan, disusul masukan jahe, lengkuas, sereh.
- Tuangkan air sedikit demi sedikit, masukan daun salam dan belimbing atau asam jawa.
- Tunggu airnya 5 menit lalu masukan ayam. tambahkan royco, kaldu bubuk ayam dan gula pasir secukupnya. sayurannya dimasukan belakangan ya guysss :)
- Dannnnnn inilah hasilnya. mungkin gambarnya tidak menarik, tetapi percayalah ini segar dan enak Hehehe :) selamat mencoba guyss :*
Langsung saja berikut bahan-bahan yang harus. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, saran saya untuk kali ini buatlah sendiri di rumah. Ayam : masukkan ayam ke dalam air, masukkan Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng, aduk rata lalu masukkan lengkuas yang sudah diparut. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Cara membuat dan simpannya tergolong mudah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
