Lagi mencari ide resep ayam goreng bawang putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bawang putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini. Nemu cara lain buat masak ayam selain ungkep dari ig @indahdapur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bawang putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng bawang putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng bawang putih menggunakan 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng bawang putih:
- Gunakan 3 potong ayam paha fillet
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 sdt saus tiram
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 2.5 bonggol bawang putih
- Sediakan 3 sdm tepung maizena
Campurkan cabai rawit, gula merah, bubuk cabai, bubuk bawang putih, dan paprika ke dalam mangkuk sedang. Ada ayam goreng kalasan, ayam goreng krispi, ayam goreng kremes, ayam goreng kecap, ayam goreng bumbu kuning dan masih banyak lagi jenis ayam goreng lain. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Cara membuat ayam goreng saus mentega: Lumuri potongan daging ayam dengan perasan air jeruk nipis, garam dan bawang putih. Ulek cabai dan bawang putih goreng, beri garam dan gula.
Cara membuat Ayam goreng bawang putih:
- Potong kotak2 ayam fillet
- Haluskan bawang putih (7 siung), dan jahe
- Campurkan ke ayam beserta saus tiram, kecap asin, gula, kaldu jamur
- Remas-remas sebentar agar bumbu tercampur rata pada ayam, diamkan 30 menit atau lebih
- Panaskan minyak yang banyak (ayam nanti sampai kerendam)
- Taburkan tepung maizena secukupnya pada ayam yang sudah dibumbui tadi lalu remas dan aduk ayam agar tercampur rata dengan tepung
- Goreng ayam dan bawang putih yang bonggol pada minyak panas, aduk sesekali agar matang merata
- Kalau bawang putih sudah menguning dan terlihat gosong angkat bawangnya, lanjutkan goreng ayam
- Goreng ayam sampai matang
Masukkan serutan mangga muda, aduk hingga rata. b Angkat dan tiriskan. f. Goreng sebentar cabai rawit dan bawang putih. Letakkan ayam di atas ulekan, geprek kasar. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng bawang putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
