Lagi mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap:
- Siapkan 1 ekor ayam, potong 8
- Siapkan 12 butir bawang merah, iris
- Sediakan 8 siung bawang putih, iris
- Sediakan 5 buah cabai merah, iris
- Sediakan 5 buah cabai hijau,iris
- Sediakan 1 buah tomat, potong - potong
- Gunakan 2 cm jahe, memarkan
- Siapkan 3 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 sdm kecap asin
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm gula merah (saya pakai 1 bongkah)
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdr gula
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 300 ml air
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Lihat juga resep Ayam Kecap Fiber Cream enak lainnya. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap:
- Siapkan bahan. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga ayam berubah warna, masukkan kecap asin dan kecap manis. Aduk rata kembali.
- Masukkan air dan gula merah, masak hingga gula merah larut dan air berkurang. Masukkan garam, gula dan merica. Tes rasa, masak hingga kuah menyusut dan ayam matang.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
