Lagi mencari inspirasi resep ceker asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker asam manis pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hello gengs😊😊 balik lagi di channel aku. Kali ini, aku mau berbagi tips nih resep bikin Ceker Pedas Asam Manis. Assalamualaikum wr, wb, Terimakasi buat sobat sobatku smua yg sudah menonton video ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ceker asam manis pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ceker asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ceker Asam Manis Pedas memakai 17 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ceker Asam Manis Pedas:
- Ambil 1/2 kg ceker ayam
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sendok teh garam
- Ambil 1/4 sendok teh merica
- Siapkan Daun bawang secukupnya dan potong
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Gunakan 4 buah cabe merah besar
- Ambil 1 cm jahe (digeprek)
- Siapkan 1 cm lengkuas (digeprek)
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar
- Siapkan 3 sendok makan kecap manis
- Siapkan 2 sendok makan margarin
- Gunakan 1/2 sendok teh garam (secukupnya)
- Gunakan 2 sendok teh gula (secukupnya)
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan bawang merah iris dan tambahkan daun jeruk. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is popular in Indonesia, Malaysia, Singapore and Brunei. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.
Cara membuat Ceker Asam Manis Pedas:
- Step 1 : Rebus ceker ayam dengan bawang putih, garam, merica dan daun bawang. Masak agak lama karena utk melunakkan ceker biar empuk (g pake presto soalnya)
- Step 2 : Uleg bumbu atau blender sampai halus. Masukkan margarin ke dalam penggorengan dan tumis bumbu sampai harum. Masukkan ceker yg telah direbus (step 1) ke dalam bumbu yg telah ditumis ditambah dengan air rebusan kaldu ceker (ingat hanya air kaldunya aja). Masukkan garam, gula dan kecap manis. Tumis hingga mengental atau airnya sampe habis. Lalu tiriskan.
Tak panjang lebar lagi, yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Cumi Asam Manis Pedas seperti berikut ini. Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas. Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang. Saus asam manis pedas: tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai hingga harum.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ceker Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
