Sedang mencari ide resep ayam nasu palekko yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam nasu palekko yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam nasu palekko, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam nasu palekko enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam nasu palekko sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Nasu Palekko memakai 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Nasu Palekko:
- Sediakan daging ayam
- Ambil asam
- Ambil kunyit
- Gunakan batang serai
- Siapkan daun salam
- Siapkan daun jeruk nipis
- Gunakan garam
- Gunakan cabai dan cabai rawit
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat. #ChangeMaker with FIMELA. Resep Nasu palekko ITIK khas bugis SUPER PEDAS!! Resep Nasu Palekko Ayam Khas Pinrang ini adalah salah satu resep kuliner nusantara yang unik dan lezat. Disebut nasu manu likku karena potongan-potongan ayam dimasak bersama lengkuas parut atau dicincang kasar.
Cara menyiapkan Ayam Nasu Palekko:
- Potong-potong daging ayam dengan ukuran sesuai selera
- Cuci bersih
- Siapkan air yg diberi kunyit, garam dan air asam
- Rebus ayam dengan bumbu air rempah yg telah disiapkan. Tambahkan daun salam, daun jeruk nipis dan batang serai yg telah dimemarkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai besar dan cabai rawit (bisa diulek atau dihaluskan pakai blender). Banyaknya cabai sesuai selera ya
- Setelah daging ayam yg direbus sudah berubah warna menjadi kuning, masukkan bumbu yg telah dihaluskan tadi
- Rebus daging ayam hingga airnya habis dan bumbu meresap
- Masakan siap dihidangkan
Berbeda dengan nasu palekko, nasu manu likku mengandalkan rasa gurih. Nasu Palekko adalah salah satu makanan khas masyarakat Bugis sul-sel. Biasanya Nasu Palekko terbuat dari itik. Tapi karena saya susah cari itik, makax ganti pake ayam. Resep Membuat Ayam Nasu Palekko Kuliner Lezat Khas Bugis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam nasu palekko yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
