Sedang mencari ide resep ayam palekko yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam palekko yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam palekko, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam palekko enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. Lihat juga resep Ayam Palekko khas Sulawesi Selatan enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam palekko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Palekko menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Palekko:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Ambil 1 batang Sereh geprek
- Gunakan 2 bh jeruk nipis
- Sediakan 1 sdm air asam
- Sediakan Haluskan:
- Ambil 10 siung bawang putih
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 20 buah cabe kecil
- Ambil 10 buah cabe keriting
- Sediakan 1 sdm merica
- Gunakan 2 bh kemiri
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Taburan:
- Ambil 1 genggam kemangi
Paling enak pakai bebek atau ayam kampung. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Video cara masakkan ayam palekko dengan mudah dan simple, masakkan ini selalu dihidang waktu hari raya. Tapi cam biasalah, dya sekarang ni jenis malas gi kedai.
Cara membuat Ayam Palekko:
- Blender bumbu halus dengan minyak goreng
- Cuci bersih lalu Rendam potongan ayam dengan 2 bh jeruk nipis dan sedikit garam
- Tumis hingga harum, masukkan ayam yang sudah dipotong kecil
- Masukkan air asam jawa dengan dicampur air 2 gelas
- Tunggu hingga air surut
- Taburkan garam, gula pasir dan kemangi
- Siap dihidangkan
Jadinya guna apa barang yang ada je kat rumah. Semalam sempat jugakla masak lauk ayam masak kicap. Anda boleh tambah dan guna cili api ikut tahap kepedasan. Cara membuat Ayam Nasu Palekko yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Ayam Nasu Palekko pun mudah di dapat, seperti: Ayam, Air Asam Kental, Serai, Lengkuas, Daun Salam, Garam, Gula Merah Sisir, Merica Bubuk, Kaldu Bubuk, Minyak, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Rawit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Palekko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
