Anda sedang mencari inspirasi resep ayam betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam betutu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Betutu memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Betutu:
- Ambil 1 kg ayam
- Ambil Garam
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 5 buah cabe rawit(opsional kalo mau banyak boleh)
- Gunakan 5 buah cabe keriting
- Siapkan 1 blok terasi udang kemasan kecil
- Ambil iris Bumbu
- Siapkan 9 siung bawang putih
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe keriting
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Sedikit kencur
Wikipedia Indonesia, ayam betutu adalah salah satu lauk yang terbuat dari ayam atau bebek utuh yang berisi bumbu, kemudian direbus hingga empuk lalu dipanggang dalam api sekam. Get quick answers from Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali - Cabang Tuban staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Betutu:
- Belah ayam menjadi 4 bagian (mau masak utuh juga boleh)
- Tumis bumbu halus, setelah agak harum masukkan bumbu iris.
- Tumis hingga layu dan masukkan garam, penyedap rasa serta gula.
- Kemudian masukkan ayam aduk sebentar lalu masukkan air.
- Masak seperti mengungkep ayam sampai airnya agak kering. Dan ayam betutu pun jadi
Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Ayam betutu adalah kuliner khas Bali yang kaya akan bumbu. Namun saat ini bisa menggunakan bebek dan ayam. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam betutu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
