Sedang mencari inspirasi resep ayam cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ungkep ayam di atas kompor: campurkan ayam, bumbu ungkep, bumbu halus, daun jeruk, dan air. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Cabe Ijo menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Cabe Ijo:
- Gunakan 1/4 kg ayam (potong kecil)
- Ambil 2 daun jeruk
- Siapkan 1 sereh
- Siapkan 1 daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 tomat ijo
- Gunakan 2 cabe ijo/ rawit iris
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap
- Siapkan Secukupnya gula jawa
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Ambil 2 sdm santan (sy ; kara)
- Gunakan 300 ml air
- Siapkan 🍗 Bumbu Halus ;
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan 4 bawang merah
- Gunakan 2 kemiri
- Ambil 10 cabe hijau / sesuaikan selera
Resep ayam goreng cabe ijo yang ada dibawah ini, adalah menu makanan sederhana tapi enak. Anda bisa memasak ayam goreng ini dengan mudah. RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Pedasnya cabe ijo, sedapnya paduan rasa bumbu dan empuknya daging.
Cara menyiapkan Ayam Cabe Ijo:
- Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam sampai benar2 matang dengan api kecil.
- Masukkan ayam, aduk rata sampai terbalur bumbu.
- Tuang air. tunggu sampai mendidih. Tambahkan tomat, cabe ijo/rawit iris. Tuang 1 sdm santan. Koreksi rasa.
- Jika kuah sudah sedikit surut tuang lagi santan 1 sdm. Masak terus sampai air menyusut dan sesekali diaduk. (Gunakan api kecil) Jangan lupa sesekali di koreksi rasanya.
Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer Modifikasi sedikit bahan-bahan sambal bawang dengan cabai hijau, jadilah ayam geprek cabe ijo. Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah. Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar. cabecabean.net/cabe-cabean-tkw-goyang-mesum. Habis selesai kerja Tenaga Kerja Wanita ini bukannya istirahat malah bergoyang mesum ala cabe cabean jaman sekarang. Goreng ayam ungkep tdi,lalu penyet diatas sambal ijo nya,saya lebih suka makan diatas cobeknya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
