Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar/ goreng kalasan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar/ goreng kalasan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Bakar Kalasan enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Mendengar kata Kalasan sebagian orang langsung kebayang ayam bakarnya yang terkenal kelezatannya, yaitu resep ayam bakar kalasan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar/ goreng kalasan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar/ goreng kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar/ goreng kalasan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar/ goreng kalasan memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar/ goreng kalasan:
- Siapkan 5 potong ayam (500 gram)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan Garam dan kaldu bubuk
- Gunakan 🌻bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 1/2 sdt lada butiran
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir
Ayam Gorèng Kalasan) adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta. Ayam Bakar Asli Kalasan dengan bumbu spesial menciptakan rasa yang enak dan lezat. Ayam bakar kalasan ini nikmat disajikan dengan nasi hangat dan sambal cabai pedas. Selain ayam bakar kalasan ada juga lho resep ayam goreng kalasan disini.
Cara menyiapkan Ayam bakar/ goreng kalasan:
- Cuci ayam, kemudian marinasi dgn jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit lalu cuci bersih kembali. Setelah itu lumuri dgn bumbu halus
- Masukkan ayam yg sudah dilumuri bumbu kedalam wajan, tambahkan sedikit air. Kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk. Masak dgn api kecil hingga air menyusut
- Bakar di teflon dgn sisa bumbu ayam. Atau jika ingin digoreng jg bisa
PAKET AYAM BAKAR KALASAN PEDAS AYAM BAKAR/GORENG KALASAN Bisa untuk Menu di acara meeting/catering kantor, sekolahan, ulang tahun, Syukuran dll. Masak air santan, air kelapa dan bumbu halus. Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja. Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy. Inilah rahasia cara membuat bumbu ayam goreng candi Kalasan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar/ goreng kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
