Anda sedang mencari ide resep ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Karena banyak berseliweran resep mie ayam homemade di ig,fb dan cp. Jangan lupa SUBSCRIBE Channel YouTube saya ya 👍. Selamat Mencoba 😃 #DapurArini #AyamKecap #Masakayamkecapuntukmieayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap (untuk Mie ayam versi rumahan ya) memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kecap (untuk Mie ayam versi rumahan ya):
- Ambil 500 gr dada ayam
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 tangkai serai
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula putih
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 pcs kemiri
Kemudian masukkan mie, tambahkan ayam yang telah dimasak. Semur ayam kecap yang rasanya gurih dan manis. Hidangan rumahan penuh dengan nostalgia ini selalu saja mengundang selera saat disajikan. Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa.
Cara membuat Ayam kecap (untuk Mie ayam versi rumahan ya):
- Rebus ayam yg sudah di potong potong, jika sudah lalu tiriskan, (note : air rebusan ayam jngn dibuang yaaa untuk kuah Mie ayam)
- Haluskan bumbu yg sudah di siapkan (seperti bawang merah, bawang putih, kemiri)
- Lalu siapkan bumbu pelengkap lainnya seperti (bawang bombai, serai, lengkuas, jahe dan daun bawang)
- Masukan bumbu yg sudah di blender dan tumis bumbu hingga wangi dan matang
- Masukan ayam yg sudah direbus tadi, kemudian beri bumbu seperti kali bubuk, garam, merica bubuk, gula, ketumbar bubuk dan aduk hingga rata
- Lalu yg terakhir beri kecap manis dan taburi oleh daun bawang yg sudah di iris, lalu aduk aduk dan tunggu hingga matang
Ayam Kecap ini untuk isian mie ayam. Untuk bumbunya sesuaikan dengan berapa banyak bahan atau ayam yg akan di masak. Mie ayam adalah salah satu olahan makanan yang berasal dari Negara Indonesia yang pastinya sudah sangat familiar dan sering kita konsumsi. Jika kita ingin mengkonsumsi makanan mie ayam ini kita juga sangat mudah untuk mendapatkannya. Mie ayam ini sudah banyak dijual mulai dari pedagang kaki.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!