Sedang mencari ide resep ayam popcorn pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam popcorn pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam popcorn pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam popcorn pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam popcorn sambal manis, hidangan yang mudah tapi gerenti sedap. Ketulan isi ayam yang bersalut tepung digoreng rangup, kemudian disalut pulak dengan kuah sambal yang pekat pedas dan manis. Ayam popcorn sambal manis, hidangan yang mudah tapi gerenti sedap.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam popcorn pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Popcorn Pedas Manis menggunakan 27 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Popcorn Pedas Manis:
- Gunakan 250 gram dada ayam fillet
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Sediakan Bumbu Marinasi :
- Siapkan 2 siung bawang putih halus
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan Bahan Lapisan Basah :
- Ambil 2 sdm terigu
- Siapkan 1 sdm maizena
- Ambil 1 sdm tepung bumbu serba guna
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Siapkan Secukupnya air dingin
- Gunakan Bahan Lapisan Kering :
- Sediakan 1 bungkus tepung bumbu serba guna
- Sediakan Bahan Saus Pedas Manis :
- Gunakan 4 sdm saus sambal
- Sediakan 4 sdm saus tomat
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 1/2 buah bawang bombay, iris-iris
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Resep ini lebih pas disebut sebagai cemilan karena bentuk dan. Resep ayam popcorn dari potongan kecil fillet dada ayam berbalur tepung bumbu. Mudah dan kamu takkan lagi berpikir dua kali untuk bikin sendiri. Lihat juga resep Ayam kecap mentega (pedas manis) bumbu dapur seadanya enak lainnya.
Cara membuat Ayam Popcorn Pedas Manis:
- Cuci bersih ayam, kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan sebentar, cuci bersih kembali
- Potong-potong dadu ayam, tambahkan semua bumbu marinasi. Diamkan 10-15 menit
- Campur bahan lapisan basah jadi satu. Siapkan pula bahan lapisan kering di wadah lain
- Masukkan ayam yang sudah dimarinasi ke lapisan basah
- Gulingkan ke lapisan kering sambil diremas-remas agar kerinting
- Panaskan minyak. Kemudian goreng ayam pop. Pastikan ayam terendam minyak semua bagiannya agar matang merata. Angkat saat sudah bewarna kuning kecoklatan
- Membuat bahan saus : Panaskan sedikit minyak, tumis bawa bombay dan bawang putih cincang sampai harum.
- Tambahkan potongan tomat, saus sambal, saus tomat, kecap manis, saus tiram, air, gula, garam. Masak hingga saus meletup letup. Koreksi rasa, matikan.
- Siram diatas ayam pop, atau bisa juga ayam popnya yang dimasukkan ke saus.
- Catatan : Jika mau menyimpan ayam popcorn di kulkas, jangan digoreng dulu. Saus pedas manis juga bisa disimpan. Tinggal hangatkan saat mau dimakan
Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis: Setelah ayam dibersihkan, silahkan siapkan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang. Lalu rebus ayam dalam panci dengan memasukan bumbu halus dan masukan pula air kelapa, air asam jawa, serai, jahe, daun jeruk dan daun salam. Resep tersebut merupakan resep masak sayap ayam bumbu pedas manis yang rasanya super lezat dan juga super nikmat. Terakhir, masukkanlah kecap manis dan kemudian aduk rata. Masaklah dengan api kecil sampai bumbunya meresap dengan baik ke dalam daging dari sayap ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam popcorn pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
