Lagi mencari ide resep ayam kuning kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuning kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica. Resep ayam kuning kemangi #Resep #ayamkuning #ayamkemangi #ginaanggraeni Hay.hay.hay. Hari ini aku bikin ayam kunung kemangi
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuning kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kuning kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kuning kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kuning Kemangi menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kuning Kemangi:
- Sediakan 500 gram ayam
- Ambil 1 ikat kemangi
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 750 ml air
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Siapkan secukupnya gula jawa
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunir
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan sejumput ketumbar
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah kemiri
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay iris tipis
Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Resep Ayam Kuah Kuning Tanpa Santan. Jika ingin menghidangkan olahan ayam yang simple namun lezat, kita bisa membuatnya dengan resep Oseng Ayam Bumbu Kuning Kemangi.
Langkah-langkah membuat Ayam Kuning Kemangi:
- Bumbu Halus : kunir, merica, ketumbar, bawang merah, bawang putih, 1 sdt garam. - lengkuas, daun jeruk, serai dan daun salam digeprek2.
- Panaskan wajan, masukkan minyak goreng, tumis bawang bombay sampai wangi.
- Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai (beri sedikit air biar tidak gosong) tunggu sampai matang.
- Masukkan ayam kedalam bumbu yang sudah matang ungkep sampai berubah warna.
- Masukan air, gula jawa, garam, air asam jawa. Tunggu sampai mendidih. Dicicipi sampai pas rasanya.
- Terakhir masukkan kemangi dan cabe rawit merah. Tunggu sampai mendidih.
- Ayam Kuning Kemangi siap dihidangkan.
Dibuat dengan bahan minimal, tapi rasa tetap maksimal. Kemudian terakhir masukkan tomat yang sudah dipotong dadu, daun kemangi dan daun bawang dan bwang goreng untuk menambah rasa sedap. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Jawa Ala Restoran (Rekomended). Persiapan Bahan untuk Bumbu Kuning Opor Ayam Tanpa Santan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kuning Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
