Lagi mencari ide resep ayam goreng bawang kelapa muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang kelapa muda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
.kelapa atau yang biasa disebut ayam goreng serundeng yang enak dan lezat, proses pembuatannya memang cukup rumit tapi tidak usah khawatir karena dalam video ini sudah dijelaskan semuanya dari awal hingga akhir pembuatan, mulai dari bumbu serundengnya hingga bumbu dari ayam gorengnya. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang kelapa muda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bawang kelapa muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bawang kelapa muda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bawang Kelapa Muda memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bawang Kelapa Muda:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung, marinasi dg air jeruk nipis, diamkan 15 mnt
- Ambil 5 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 tangkai serai
- Gunakan sepotong gula merah (kira2 aja ya)
- Ambil secukupnya garam dan kaldu bubuk,
- Sediakan 8 gelas santan (sedang, ngga encer, nggak kental)
- Siapkan 1/2 butir kelapa muda parut
- Ambil 2 sdm tepung beras
- Sediakan 1 sdm tepung kanji
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Bawang putih merupakan bumbu dasar setiap masakan. Tapi tak ada salahnya anda menambahkan takarannya lebih banyak, seperti pada menu ini.
Cara membuat Ayam Goreng Bawang Kelapa Muda:
- Haluskan bawang putih, kemiri, dan lengkuas.
- Cuci bersih ayam yg telah dimarinasi, rebus bersama santan dan bumbu halus. Masukkan jg daun salam, serai, kelapa muda parut, gula, dan garam. Ungkep hingga daging ayam empuk dg api kecil
- Sisakan kuah ayam sebanyak 2 gelas. (Jika tdk cukup, tambahkan airnya ketika merebus ayam td). Campur 2 gelas air rebusan td, termasuk kelapa muda parut dg kanji dan tepung beras. Celupkan ayam dlm adonan tepung, lalu goreng hingga keemasan.
- Selamat mencoba 💕
- Bonus: foto kucingku, si Bobul. Kucing orens barbar kesayangan orang se rumah🥰. Yg bikin aku punya ide pake id cookpad Cat Lover.
Geprek beberapa bonggol bawang putih, campurkan dalam bumbu marinasi & sertakan saat menggoreng ayam. Sajian ayam goreng bumbu kelapa gurih adalah sajian yang enak. Hidangan ini pun bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan special. Selain itu, sajian ini tentunya akan cocok sekali dijadikan sebagai bekal si kecil untuk ke sekolah atau suami yang akan pergi ke kantor. Resep Ayam Goreng Spesial - Yuk belajar masak berbagai macam ayam goreng dengan panduan Cara Membuat Ayam Goreng Kremes.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bawang Kelapa Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
