Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica ala saya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica ala saya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica ala saya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica rica ala saya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bahan : Daging ayam Sereh Daun padan Daun jeruk Daun bawang Bawang merah Bawang putih Jahe Cabe Kunyit Garam Penyedap Gula/kecap (opsional) Minyak (untuk. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica rica ala saya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam rica rica ala saya memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam rica rica ala saya:
- Ambil 1/2 ekor ayam bagian pahanya saja
- Gunakan 6-10 btr cabe rawit tumbuk kasar
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Gunakan 1 btang serai digeprek
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 100 ml kecap manis bangau
- Ambil 100 ml air
- Gunakan secukupnya garam dan pwnyedap rasa
- Sediakan haluskan:
- Sediakan 4 siung bwang putih
- Sediakan 4 siung bwang merah
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 buah kemiri
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Berikut resep memasak ayam rica-rica untuk menu harian keluarga atau buka puasa.
Cara menyiapkan Ayam rica rica ala saya:
- Cuci bersih ayam tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus,cabe rawit serta daun2an dan serai hingha harum.
- Masukkan ayam dan tambahkan sedikit air, tutup biarkan bumbu meresap. Tambahkan kecap manis,garam dan penyedap rasa. Masak hingga kuah menyusut dan mengental, angkat dan sajikan. Jika kurang pedas bisa tambahkan irisan cabe rawit.
- Selamat mencoba bunda…😀
Cobalah memasaknya dengan bumbu rica-rica khas Manado. Cara membuatnya sebenarnya gak ribet-ribet banget. Baca Juga: Resep Ayam Goreng Bawang Putih ala Dian Pelangi untuk Menu Buka Puasa. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas".
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica rica ala saya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
