#66 Ayam Suwir Bumbu Bali
#66 Ayam Suwir Bumbu Bali

Lagi mencari ide resep #66 ayam suwir bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #66 ayam suwir bumbu bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #66 ayam suwir bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan #66 ayam suwir bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #66 ayam suwir bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan #66 Ayam Suwir Bumbu Bali menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan #66 Ayam Suwir Bumbu Bali:
  1. Sediakan Bahan rebusan ayam :
  2. Gunakan 100 gr ayam
  3. Sediakan 1/4 sdt garam
  4. Siapkan 250 ml air
  5. Gunakan Bumbu halus :
  6. Sediakan 12 bh bawang merah ukuran kecil
  7. Ambil 2 bh bawang putih
  8. Sediakan 2 butir kemiri
  9. Sediakan 11 bh cabai keriting
  10. Ambil 1 ruas jahe ukuran 3 cm
  11. Sediakan 1 ruas kunyit ukuran 3 cm
  12. Sediakan Bumbu cemplung :
  13. Ambil 1 batang sereh (memarkan)
  14. Sediakan 2 lembar daun salam
  15. Gunakan 1/2 sdt garam
  16. Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
  17. Siapkan 1/4 sdt gula pasir (saya skip)
  18. Sediakan 1 sdm gula jawa serut
  19. Sediakan 5 bh cabai rawit utuhan (buang gagangnya)
  20. Sediakan 50 ml air
Langkah-langkah menyiapkan #66 Ayam Suwir Bumbu Bali:
  1. Didihkan air bersama 1/4 sdt garam dalam panci. Lalu, rebus ayam selama 10 menit. Setelah itu, angkat. Suwir-suwir ayam. Sisihkan.
  2. Buat bumbu halus. Lalu, memarkan sereh.
  3. Siapkan wajan. Beri 4 sdm minyak. Hidupkan kompor menggunakan api sedang. Tunggu hingga minyak panas. Lalu, tumis bumbu hingga harum bersama sereh, daun salam, garam, kaldu bubuk, dan gula jawa. Aduk hingga rata.
  4. Lalu tuang air ke dalam wajan. Aduk hingga rata.
  5. Terus aduk hingga bumbu meletup-letup dan air mulai berkurang. Lalu, masukkan cabai rawit. Aduk lagi.
  6. Masukkan suwiran ayam ke dalam tumisan bumbu. Aduk hingga ayam dan bumbu tercampur rata.
  7. Setelah air benar-benar sat, tes rasa. Matikan api kompor.
  8. Ayam suwir bumbu bali siap disajikan😍

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #66 ayam suwir bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!