Ayam Bumbu cabe hijau
Ayam Bumbu cabe hijau

Lagi mencari ide resep ayam bumbu cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu cabe hijau yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Ungkep ayam di atas kompor: campurkan ayam, bumbu ungkep, bumbu halus, daun jeruk, dan air.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu cabe hijau menggunakan 22 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bumbu cabe hijau:
  1. Sediakan 1/2 potong Ayam
  2. Ambil Bumbu Ayam ungkep
  3. Sediakan 3 siung bawang putih
  4. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar
  5. Siapkan Secukupnya kunyit (opsional)
  6. Gunakan secukupnya Garam
  7. Sediakan secukupnya Air
  8. Siapkan 1 ruas jari Daun sereh
  9. Gunakan Bumbu halus
  10. Sediakan 3 buah kemiri
  11. Siapkan 3 siung bawang putih
  12. Siapkan 3 siung bawang Merah
  13. Siapkan 15 biji cabe hijau (sesuai selera)
  14. Gunakan 3 biji cabe rawit
  15. Siapkan secukupnya Gula Merah
  16. Sediakan secukupnya Gula putih
  17. Sediakan 2 lembar Daun jeruk
  18. Sediakan 1 lembar Daun Salam
  19. Gunakan 2 iris Lengkuas
  20. Ambil 1 ruas sereh (geprek)
  21. Sediakan secukupnya Air
  22. Gunakan Penyedap rasa (opsional)

Resep Ayam Kecap - Cara Membuat Ayam Kecap Cabe Hijau. Bagaimana cara membuat ayam kecap dengan cara yang mudah. Cara mengolah ayam cabe hijau juga mudah lo Bunda. Coba saja nanti pas memasak sedikit meng-incipi rasa sambel ijonya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu cabe hijau:
  1. Bersihkan Ayam kemudian potong sesuai selera (me, menjadi 6 bagian)
  2. Setelah dicuci Dan dipotong kemudian Haluskan Bumbu untuk mengungkep ayamnya.
  3. Haluskan bawang putih, Ketumbar, kunyit Dan Garam
  4. Setelah Bumbu halus siapkan panci untuk merebus Ayam, tambahkn sereh, masak kurleb 15 menit.
  5. Setelah Ayam matang Angkat Dan tiriskan kemudian goreng setengah matang.
  6. Sambil menunggu Ayam. Siapkan Bumbu halusnya. Kukus cabe hijau dan cabe rawit terlebih dahulu..Kukus kurleb 10 menit (agar mudah nguleknya)
  7. Setelah cabe dikukus kemudian ulek sampai halus (me, pakai ulekan manual) kemudian tambahkan kemiri, bawang Merah,bawang putih, Garam,Gula putih.
  8. Setelah Bumbu halus siapkan wajan beri sedikit Minyak untuk menumis. Tumis Bumbu halus tambahkan sereh, daun jeruk Dan irisan Lengkuas tumis sampai harum.
  9. Setelah harum kemudian masukkan Ayam yg sudah digoreng setengah matang, aduk pelan² hingga Bumbu tercampur rata.
  10. Setelah Ayam dan Bumbu tercampur rata, masukkan air tambahkan Gula Merah masak hingga air menyurut tambahkan Sedikit pneyedap rasa(bisa diganti dg bawang goreng) test rasa
  11. Ayam Bumbu cabe hijau siap disajikan

Sambel ijo atau sambel hijau terbuat dari cabai hijau yang terkenal lebih kepada bahan rempah sayur dalam dapur Bunda. Olahan ayam goreng cabe hijau memang sering dijadikan sebagai makanan utama dalam jamuan makan. Ayam Goreng Cabe Hijau. dada ayam (potong dadu), jeruk nipis (peras), bawang putih bubuk daging ayam, Bumbu Halus 👌, cabe rawit ijo (bisa ditambah sesuai selera), bawang merah Ayam Goreng Cabe Hijau. Menu yang sering aku pilih di warteg, jaman-jaman belum (mau) bisa masak hehe. Masukkan ayam, kedalam bumbu yang sudah ditumis, kemudian masukkan air, lalu ungkep sampai ayam matang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!