Anda sedang mencari ide resep ayam geprek sambal matah (cetar pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal matah (cetar pedas) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Good Night Everyone.😘 Semoga suka videonya.😁. . MUKBANG ayam geprek sambal matah-extra pedas sangat nikmat sekali sebagai lauk makan siang. ayam geprek bensu ayam geprek terdekat ayam geprek solo ayam. Rapi Channel Mukbang Ayam gepuk pedas sambal matah di Rumah makan Ciganea serang kuliner ayam gepuk dan menu ayam goreng, ayam geprek, ayam gepuk pedas dll.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah (cetar pedas), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek sambal matah (cetar pedas) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek sambal matah (cetar pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Geprek Sambal Matah (Cetar Pedas) menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah (Cetar Pedas):
- Ambil 4 potong (dada/paha Ayam)
- Ambil 2 lembar daun salam dan daun jeruk
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam dan merica (secukupnya)
- Siapkan 1/2 sdt garam dan royco
- Ambil Adonan Crispy:
- Siapkan 2 butir putih telur
- Gunakan 2 sachet tepung (sajiku crispy)
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk (Royco)
- Sediakan Bahan sambal matah:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 10 cabe rawit merah
- Gunakan 2 buah jeruk limo (peras airnya)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt Gula merah
Hidangan ini banyak dijumpai di warteg, kafe, rumah makan-rumah makan. Ayam Geprek sambal matah, Daerah Khusus Ibukota Jakarta. Ayam geprek sambal matah. pedas nya cabe segar di campur dengan irisan daun jeruk yg. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Sambal Matah (Cetar Pedas):
- Cuci bersih ayam dan bahan bumbu yg lainya. Kemudian ungkep ayam dengan bumbu yg disediakan tadi hingga meresap.
- Ambil 3 sendok tepung campur dengan telur kocog lepas, lalu lumuri ayam dengan tepung basah. Kemudian gulingkan ayam kedalam tepung bumbu kering. Lakukan langkah tersebut dua kali.
- Panaskan minyak lalu goreng ayam dengan api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Buat sambal matah: goreng cabai dan bawang putih setengah matang. Kemudian uleg kasar tambahkan garam, gula dan kaldu secukupnya.
- Kemudian geprek ayam dengan baluran sambal diatasnya. Jangan lupa tambahkan perasan jeruk lemo dan lalapan agar segar rasanya. Yummmy… Ayam geprek siap untuk disajikan.
Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Seperti halnya ayam geprek sambal bawang, ayam geprek dengan sambal hijau juga cukup populer di kalangan pecinta pedas. Bumbui dengan terasi dan garam, lalu tuangi sedikit minyak panas sisa menggoreng ayam. Letakkan sambal matah di atas cobek, lalu letakkan ayam yang elah digoreng. Ayam geprek terdiri dari ayam goreng tepung yang ditambah dengan sambal khas nusantara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal matah (cetar pedas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
