Anda sedang mencari ide resep 17* ayam ala (sambal) cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 17* ayam ala (sambal) cabe ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Goreng Cabe Merah ala Dapur Bundo Kanduang. Lihat juga resep Sambel ijo (nasi padang) enak lainnya. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 17* ayam ala (sambal) cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 17* ayam ala (sambal) cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 17* ayam ala (sambal) cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 17* Ayam ala (sambal) cabe ijo memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 17* Ayam ala (sambal) cabe ijo:
- Gunakan Bumbu untuk AYAM:
- Gunakan 1 kg ayam (potong)
- Sediakan 1 SDMBumbu dasar putih
- Sediakan 1 Ketumbar bubuk
- Ambil 1 jempol Kunyit (haluskan)
- Ambil Garam/kaldu/penyedap
- Siapkan Bahan sambal
- Gunakan 1 cup cabe ijo giling
- Gunakan 7 cabe rawit merah (optional) bila suka pedas
- Siapkan 2 SDM Bumbu dasar putih
- Gunakan 1 sdt Jahe (uleg/parut)/ bubuk
- Siapkan 2 Daun jeruk
- Sediakan 2 Lengkuas (geprek)
- Sediakan Merica bubuk
Seporsi ayam penyet di Restoran Ayam Lombok Ijo Mataram disajikan dengan kremes (remahan tepung), tempe, terong, sambal hijau, dan sambal merah. I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Padang city is a capital of West Sumatra in Indonesia.
Langkah-langkah membuat 17* Ayam ala (sambal) cabe ijo:
- Siapkan bahan
- Ungkep ayam dengan semua bumbu hingga matang
- Lalu goreng ayam setengah matang agak kekuningan, angkat, sisihkan
- Tumis semua bahan sambal hingga matang, lalu masukkan ayam goreng nya. Aduk rata. Bumbui Gula Garam, cek rasa, Matangkan
- Sajikan
Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya yang merasa terlalu pedas silahkan disesuaikan saja sesuai selera dalam resep sambal cabe ijo ini. Tahun ini ditutup dengan melejitnya harga cabe rawit di nominal yang gila-gilaan. Harga satu kilogram cabe rawit sama Membongkar resep rahasia cara membuat sambal ijo asli padang paling enak, pedas dan sederhana. Bisa juga ditambah dengan teri, telur, ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 17* ayam ala (sambal) cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
