Anda sedang mencari ide resep ayam rica cabe hijau ala manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica cabe hijau ala manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Siapa yang tak asing dengan masakan rumah satu ini, yap Ayam Cabai Hijau! Kali ini kita bakal ngebuat yang ala Dapur Asix! Resep tumis kangkung siram pete ala FN.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica cabe hijau ala manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica cabe hijau ala manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica cabe hijau ala manado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica cabe hijau ala Manado menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica cabe hijau ala Manado:
- Siapkan 1 ekor ayam bagi 8
- Sediakan 3 batang sereh potong halus
- Ambil 2 lembar daun baqang sisir halus
- Ambil 6 buah tomat hijau potong kecil
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 15 buah cabai keriting hijau
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya merica
- Siapkan secukupnya royco ayam
Kali ini IDN Times akan rekomendasikan resep. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas, maka sudah tentu cita rasa pedas akan lebih dominan sehingga dapat membangkitkan selera makan. Language: Share this at Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica cabe hijau ala Manado:
- Blender atau ulek bawang merah dan cabe tambahkan sedikit sereh iris halus blender agak kasar.
- Daun kemangi dan sereh iris halus dan tomat
- Tumis bawang merah dan cabe yang telah diblender tumis dengan minyak sampai harum masukkan ayam beri air sedikit,garam,merica dan royco masak sampai setengah matang.
- Setelah agak matang masukkan tomat dan kemangi,sereh iris halus dan kemangi masak sampai matang angkat
- Sajikan.
Sri bakat memodifikasi bumbu nich, gak heran hasilnya mantap Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar Anda bisa menggunakan banyak cabai rawit, cabai merah, cabai hijau yang kemudian Anda haluskan. VIDEO Cara Membuat Ayam Kentucky Crispy Asli Bumbu Masakan KFC!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica cabe hijau ala manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
