Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bawang putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang putih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini. Nemu cara lain buat masak ayam selain ungkep dari ig @indahdapur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bawang putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng bawang putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Bawang Putih:
- Gunakan 1 Kg Ayam potong 10 bagian
- Ambil 1 Buah Jeruk Nipis
- Gunakan 10 Gr Bawang Putih Bubuk
- Sediakan 1/2 Sdm Garam
- Ambil 1 Sdt Merica Bubuk
- Ambil 4 Sdm Tepung Maizena
- Sediakan 2 Bonggol Bawang Putih, memarkan
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Campurkan cabai rawit, gula merah, bubuk cabai, bubuk bawang putih, dan paprika ke dalam mangkuk sedang. Ada ayam goreng kalasan, ayam goreng krispi, ayam goreng kremes, ayam goreng kecap, ayam goreng bumbu kuning dan masih banyak lagi jenis ayam goreng lain. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Cara membuat ayam goreng saus mentega: Lumuri potongan daging ayam dengan perasan air jeruk nipis, garam dan bawang putih. Ulek cabai dan bawang putih goreng, beri garam dan gula.
Cara membuat Ayam Goreng Bawang Putih:
- Ayam yang sudah dibersihkan bumbui dengan bawang putih bubuk, garam, merica dan beri air perasan jeruk nipis. Aduk sampai rata lalu simpan di dalam kulkas selama 1 jam. (Lebih lama bumbu akan meresap saya diamkan semalaman). Setelah 1 jam keluarkan dari kulkas lalu taburi dengan tepung maizena aduk sampai rata.
- Memarkan bawang putih lalu panaskan minyak dengan api kecil. Setelah panas goreng terlebih dahulu bawang putih masak hingga kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan. Setelah itu goreng ayam. Goreng hingga kuning kecoklatan dan ayam matang.
- Setelah ayam matang susun dalam piring saji lalu beri taburan bawang putih goreng. Sajikan selagi hangat. Selamaf mencoba.
Masukkan serutan mangga muda, aduk hingga rata. b Angkat dan tiriskan. f. Goreng sebentar cabai rawit dan bawang putih. Letakkan ayam di atas ulekan, geprek kasar. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bawang putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
