Sedang mencari ide resep sop ayam kuning bumbu iris yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam kuning bumbu iris yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum.selamat datang di Channel Dita Hediati, di Dapur Dita. Channel memasak ala rumahan dan masakan sederhana. Bumbu bumbu masakan sayur sop ayam hanya menggunakan bahan bumbu sederhana yakni bawang putih dan bawang merah serta sedikit blue band. tapi bunda tetap bisa menumis dengan minyak sayur, hal ini hanya pilihan bunda aja dengan blue banda atau dengan minyak sayur saja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kuning bumbu iris, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop ayam kuning bumbu iris enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ayam kuning bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop ayam kuning bumbu iris memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop ayam kuning bumbu iris:
- Ambil 1/2 kg ayam sayur
- Sediakan sereh
- Gunakan lengkuas
- Ambil jahe
- Ambil daun salam
- Sediakan 2 mata asam
- Sediakan garam
- Sediakan penyedap rasa
- Sediakan gula
- Gunakan bumbu iris:
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabai rawit hijau
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil taburan : bawang goreng
Masukkan sayuran dari yang paling lama matangnya. Langkah selanjutnya yaitu, masukan suiran daging ayam ke dalam tumisan bumbu. Aduk-aduk hingga merata dan masak hingga daging ayam. Indonesian main dish Ayam Goreng Bumbu Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Langkah-langkah menyiapkan Sop ayam kuning bumbu iris:
- Rebus ayam sampai mendidih, buang air rebusannya lalu cuci kembali ayam dengan air mengalir.
- Letakkan kembali ayam di dalam panci dengan menambahkan 1 sdt garam, bumbu iris beserta asam,daun salam, sereh, lengkuas dan jahe yang sudah digeprek. remas-remas bumbu agar meresap ke dalam ayam, lalu tambahkan air hingga setengah panci.
- Letakkan panci di atas kompor dan nyalakan kompor dengan api sedang. jangan lupa tutup pancinya dengan rapat. tunggu hingga 20-25 menit.
- Aduk-aduk sop perlahan dengan menambahkan penyedap rasa serta gula. cek rasa dan kematangan ayam.
- Jika sudah matang dan rasa sesuai lidah, matikan kompor dan beri taburan bawang goreng.
Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Olahan itu seperti ayam bakar pedas, ayam goreng, tumis ayam, ayam bumbu kuning, sop ayam, serta yang lainnya. Tapi pada kesempatan ini kita Sop ayam sangat cocok untuk lauk pauk anda saat makan malam atau juga ketika makan siang. Proses Membuat Sop Ayam : ayam yang sudah dipotong-potong dicuci dengan air sampai benar-benar bersih masukkan potongan ayam kedalam bumbu yang direbus, diamkan sampai matang dan empuk. resep sop ayam,sop ayam,cara membuat sop ayam,bumbu sop ayam,resep sup ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ayam kuning bumbu iris yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
