Anda sedang mencari ide resep nasu palekko ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasu palekko ayam kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasu palekko ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasu palekko ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. Setelah itu masukkan ayam yang sudah di nasu sala tadi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasu palekko ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasu palekko ayam kampung menggunakan 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasu palekko ayam kampung:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Ambil 1 bungkus masako ayam
- Siapkan 5 biji asam jawa
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 2 sdt vitzin
- Ambil 1 saset kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 bungkus ketumbar bubuk
- Sediakan 15 biji cabe kecil
- Gunakan 1 bungkus ladaku
- Siapkan Air
- Sediakan Minyak kelapa
- Ambil Bumbu halus =
- Siapkan 25 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan ibu jari Jahe stengah
- Gunakan Kunyit batang 1 biji ukuran jari tengah
- Sediakan 3 batang sereh
Lihat juga resep Nasu Palekko ayam enak lainnya. Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. Palekko bebe, ayam kampung, ayam biasa. Fimela.com, Jakarta Ada banyak sekali makanan khas dari berbagai daerah di Indonesia, salah satunya adalah ayam palekko dari Bugis.
Cara membuat Nasu palekko ayam kampung:
- Potong kecil2 ayamnya lalu cuci sampai bersih.
- Taburi kunyit bubuk dgn asam jawa. Aduk pakai tangan diamkan sampai meresap.
- Tumis sebentar bumbu halus sampai harum.
- Setelah ayam meresap masak dgn air yg agak banyak sampai ayam tenggelam saat dilihat. Biarkan sampai airnya habis ya mom..
- Qlo airnya sudah habis, tambahkan lagi air ukuran seperti tdi ayam agak tenggelam.
- Masukkan bumbu halus aduk rata.
- Tambahkan masako, vitzin, garam, ketumbar, cabe, ladaku. Aduk lagi sampai merata. Cicipi dlu ya mom qlo kurang atau lebih boleh di mainkan. Apakah itu air atau penyedap rasa.
- Masak sampai airnya habis dan bumbunya mengental.
- Siap di hidangkan…
Sekilas mirip kare atau opor tapi dengan citarasa yang berbeda. Resep Nasu palekko ITIK khas bugis SUPER PEDAS!! Tujuan perkiraan modal usaha ternak ayam kampung untuk menentukan rincian biaya yang dibutuhkan agar modal yang dikeluarkan dapat kembali dengan baik dan tidak meleset dari perkiraan sebelumnya. Meski rincian modal ini tidak menjadi salah satu kepastian yang mutlak, tapi setidaknya. Resep Nasu Palekko khas bugis - Ayam Palekko. ►.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasu palekko ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
