Sedang mencari ide resep ayam goreng tepung "ala" kfc yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung "ala" kfc yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung "ala" kfc, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng tepung "ala" kfc yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi. Tips n Trick Ayam Kriwil, hemat minyak n tepung❤️. Resep Ayam goreng crispy ala KFC tahan lama.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng tepung "ala" kfc yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Tepung "Ala" KFC menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Tepung "Ala" KFC:
- Siapkan 5 potong ayam
- Ambil 1 siung bawang putih (iris tipis)
- Gunakan 1/2 bungkus merica bubuk
- Siapkan 1 bungkus royco ayam
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan 200 gr tepung terigu (kalau bisa protein rendah)
- Ambil 50 gr tepung tapioka
- Sediakan 1 sdm tepung beras
- Siapkan 1/4 sdt baking soda
- Gunakan Secukupnya air es
Resep Membuat Kue Bolu Panggang Empuk dan Lembut. Cara Membuat ayam goreng kfc: Pelapis cair: Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking powder , lada, garam dan vetsin. Masak hingga ayam matang berwarna kuning kocokelatan dan kering Angkat, tiriskan. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky, siap dihidangkan besama saus.
Cara membuat Ayam Goreng Tepung "Ala" KFC:
- Cuci bersih ayam dan sayat-sayat agar nantinya bumbu lebih meresap ke dalam daging.
- Bumbui ayam dengan bawang putih yg sudah di iris (atau bisa diganti dengan bawang putih bubuk secukupnya), merica bubuk, 1/4 bungkus royco ayam dan 1/4 sdt garam. Aduk rata kemudian diamkan selama kurang lebih 30 menit.
- Selagi mendiamkan ayam, siapkan adonan kering. Kuncinya adalah mencampur terigu dan tapioka dgn perbandingan 4:1. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, baking soda (Note: dari artikel-artikel yg saya baca, bisa juga pakai baking powder), sisa 3/4 bungkus royco ayam dan 1/2 sdt garam. Lalu aduk rata.
- Siapkan juga adonan basah. Sisihkan kurang lebih 4 sdm adonan kering dan campur dengan air es secukupnya. (Note: usahakan adonan jgn terlalu encer)
- Masukan ayam ke dalam adonan kering hingga rata ke dalam sayatan ayam, kemudian celupkan ayam ke dalam adonan basah hingga terbalur rata. Terakhir, masukan lagi ayam ke dalam adonan kering, remas dengan ujung-ujung jari hingga ketebalan tepung yg diinginkan.
- Segera masukan ayam ke dalam minyak yg sudah panas agar tepung tidak melengket. Ulangi tahap 5-6 hingga potongan ayam habis. Goreng ayam dgn api kecil agar ayam matang sempurna.
- Ayam goreng tepung "ala" KFC siap disantap😊
Rahasia Ayam Crispy Ala Kfc, Ga Nyangka Mirip Banget, Awet Buat Jualan. Ingin membuat kentang goreng Ala KFC, tentunya tidaklah mudah bukan. Karena kentang ala KFC empuk, crispy dan enak sedangkan jika kita goreng sendiri terkadang tak crsipy. Atau mungkin crispy hanya sejenak saja ketika selesai menggoreng. Oleh sebab itu sebaiknya menggunakan mesin deep.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung "ala" kfc yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
