Sedang mencari ide resep ceker asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker asam manis pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. KOMPAS.com - Ceker ayam menjadi salah satu bagian yang paling enak dimakan bagi sebagian orang. Olahan ceker juga bisa dibuat dengan berbagai macam masakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ceker asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ceker asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ceker Asam Manis Pedas menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ceker Asam Manis Pedas:
- Ambil 1/2 kg ceker ayam
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 3 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus cabe ( kalau mau lebih pedas bs ditambah cabe rawit
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula
- Siapkan 1 btng serai, geprek
- Siapkan 1 lmbr daun jeruk
- Ambil 1 buah tomat potong kotak
- Siapkan secukupnya air
Perpaduan rasa yang sempurna dari Resep Tim Ceker Manis Pedas terus membekas di lidah begitu kita menyantapnya. Ceker ayam pedas merupakan salah satu resep masakan berbahan dasar ayam yang cukup disukai banyak orang di Indonesia meskipun hanya dari bagian kaki ayam. Ceker ayam bisa dijadikan sebagai pengganti ayam masak kecap jika kurang suka dengan daging ayam. Meskipun ini bukan resep ceker ayam presto, tapi hasilnya tidak kalah empuk.
Cara membuat Ceker Asam Manis Pedas:
- Cuci ceker ayam dampai bersih, buang kuku2nya, rebus sampai ceker empuk, sisihkan.
- Tumis sampai harum bawang putih dan bawang bombay yang sudah dicincang
- Masukan daun jeruk,serai, air, saus tomat, saus cabe, gula, dan garam.
- Masukkan ceker yang sudah direbus tadi, masak sampai bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut.
- Angkat dan hidangkan!!
Ya sudah saya buat ceker lada hitam. Biar ada rasa asamnya saya tambahkan tomat hijau. Lihat juga resep Ceker Tumis Pedas enak lainnya. Setelah Kemarin Saya menuliskan resep ceker ayam mercon yang pedas dan lezatnya luarbiasa, kini ada satu lagi varian masak ceker ayam yang tak kalah gurih bin legit ya Bunda. Bagi para Cekernisty diseluruh Indonesia, yang ini nih layak dicoba nih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ceker Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
