Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bawang pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bawang pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini dengan sepiring nasi hangat yang pulen dan nikmati selagi masih segar baru diangkat dari wajan. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, garam dan gula pasir.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bawang pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng bawang pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bawang Pedas memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bawang Pedas:
- Siapkan 250 gr fillet dada ayam
- Ambil Bumbu marinasi :
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu jamur/ayam bubuk
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 sdt air perasan jeruk nipis
- Siapkan 3 siung bawang putih ukuran besar, cincang
- Gunakan Bahan pedas :
- Gunakan 2 buah cabe keriting merah
- Siapkan 1 buah cabe keriting hijau
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 batang bawang daun
- Sediakan Bahan lain 1 sdm margarin
Hingga kini variasi nasi goreng sendiri sangat beragam. Kamu juga bisa mengkreasikan resep nasi goreng pedas ini dengan berbagai topping, seperti ayam goreng, telur ceplok, daging, maupun seafood. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini.
Cara membuat Ayam Goreng Bawang Pedas:
- Cuci bersih ayam, potong dadu. Bawang putih dicincang kasar. Cabe & bawang daun dipotong².
- Campur ayam dengan bumbu marinasi, diamkan dalam kulkas selama 15 menit.
- Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai matang.
- Tumis cabe dengan margarin, aduk². Masukkan ayam & bawang daun, aduk rata. Sajikan.
Bumbu Ayam Goreng Mentega yang Dihaluskan. Renyahnya kremes yang di taburkan di atas ayam goreng bisa menambah nafsu makan kita, apalagi jika di lengkapi dengan sambal pedas segar buatan sendiri di rumah, tentu akan semakin melengkapi. Buat bumbunya dengan menghaluskan kemiri, bawang putih & bawang merah, merica, kunyit serta ketumbar juga jahenya. Kalau jajan seafood di Batam pasti familiar banget sama menu yang satu ini. Harganya cukup expensive di kantong tapiii kalau bikin sendiri jaauh lebih puas dan yang pasti lebih higienis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng bawang pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
