Ayam Cabe Ijo Ala Kiena
Ayam Cabe Ijo Ala Kiena

Lagi mencari ide resep ayam cabe ijo ala kiena yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cabe ijo ala kiena yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Siapa yang tak asing dengan masakan rumah satu ini, yap Ayam Cabai Hijau! Kali ini kita bakal ngebuat yang ala Dapur Asix! Tumis taoge plus ayam cabe ijo plus nasi anget. rasanya mantab, cocok dan klop bgt. wajib coba..

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cabe ijo ala kiena, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam cabe ijo ala kiena yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam cabe ijo ala kiena yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Cabe Ijo Ala Kiena menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Cabe Ijo Ala Kiena:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam ungkep
  2. Ambil 2 ruas jari lengkuas, digeprek
  3. Sediakan 2 lbr daun salam
  4. Siapkan 3-4 lbr daun jeruk
  5. Gunakan Secukupnya garam, gula & kaldu bubuk
  6. Sediakan Secukupnya minyak sayur, untuk menggoreng ayam & menumis
  7. Gunakan Bumbu Halus:
  8. Ambil 50 gr cabe rawit ijo
  9. Ambil 4 bh (30 gr) cabe ijo besar
  10. Siapkan 3 bh tomat ijo, yg 1 iris kecil-kecil
  11. Gunakan 5 siung bawang merah
  12. Siapkan 3 siung bawang putih
  13. Ambil 2 butir kemiri

There are no reviews for Ayam Kampoeng Cabe Ijo, Indonesia yet. Be the first to write a review! Ayam cabe ijo berasal dari Padang. Masakan ini dapat kamu buat dengan mudah.

Langkah-langkah membuat Ayam Cabe Ijo Ala Kiena:
  1. Siapkan semua bahannya.
  2. Cuci bersih ayam, potong-potong & ungkep ayamnya, sisihkan. Untuk bumbu ungkep bisa liat disini ya: Ayam & Tahu Ungkep ala Mimi Firda https://cookpad.com/id/resep/6698661-ayam-tahu-ungkep-ala-mimi-firda?token=DmNd2aExHGjMkrsSZZSBK2td
  3. Goreng ayam ungkep (saya 1/2 garing)
  4. Uleg bumbu: cabe rawit ijo, cabe ijo besar, tomat ijo, bawang merah, bawang putih & kemiri sampai halus. Tumis bumbu halus sampai harum.
  5. Tambahkan daun salam, sereh, lengkuas & daun jeruk. Aduk rata. Beri garam, gula & kaldu bubuk, aduk-aduk & koreksi rasa. Terkahir masukkan ayam goreng, tambahkan sedikit air, masak sebentar sampai tercampur rata, bumbu meresap & air menyusut.
  6. Tuang di piring saji & ayam cabe ijo siap dihidangkan. Duuhhh ini enak beut dah & asli bikin nyendok nasi lagi & lagi.

Rasanya yang pedas berasal dari cabai hijau yang mendominasi masakan. Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya dengan Mudah Cepat dan Nikmat. Sering kali kita mendapati masakan yang berbahan ayam baik digoreng maupun dibacem. Sambel ijo berbeda dengan jenis sambal dari bahan cabe rawit. Yang pasti bakal menggugah selera bunda dan keluarga.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Cabe Ijo Ala Kiena yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!