Anda sedang mencari inspirasi resep ayam betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam betutu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Betutu menggunakan 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Betutu:
- Sediakan ayam broiler bagian dada
- Gunakan air jeruk nipis/lemon
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil ketumbar
- Ambil kemiri
- Gunakan kunyit
- Sediakan cabe merah kering
- Ambil cabe rawit hijau
- Sediakan cabe merah besar
- Ambil terasi
- Gunakan merica
- Sediakan Garam dan gula putih
- Gunakan Bumbu cincang
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan lengkuas
- Siapkan kencur
- Sediakan kunyit
- Sediakan jahe
- Gunakan cabe rawit hijau
- Sediakan serai
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Air
Wikipedia Indonesia, ayam betutu adalah salah satu lauk yang terbuat dari ayam atau bebek utuh yang berisi bumbu, kemudian direbus hingga empuk lalu dipanggang dalam api sekam. Get quick answers from Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali - Cabang Tuban staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu.
Cara membuat Ayam Betutu:
- Siapkan semua bahan. lalu cuci bersih ayam. Beri perasan air jeruk nipis dan garam lalu diamkan selama 15 menit. Cuci kembali lalu potong menjadi enam bagian. Jika masih mengeluarkan darah cuci kembali.
- Tumis bumbu halus dan bumbu iris masak hingga harum dan tanak lalu tambahkan garam dan gula pasir aduk rata.
- Masukan ayam aduk kembali masukan air hingga menutupi ayam. Masak hingga air menyusut gunakan api kecil. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan
Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Ayam betutu adalah kuliner khas Bali yang kaya akan bumbu. Namun saat ini bisa menggunakan bebek dan ayam. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
