Sedang mencari inspirasi resep ayam bakokok lado mudo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakokok lado mudo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan. Ayam batokok lado mudo siap disajikan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakokok lado mudo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakokok lado mudo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakokok lado mudo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakokok Lado Mudo menggunakan 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakokok Lado Mudo:
- Siapkan 1 Ekor Ayam, (potong 8 atau beli yang paha ayam nya aja)
- Siapkan 1 Buah Jeruk Nipis, belah dua buang biji nya
- Gunakan Secukupnya Kaldu Bubuk
- Gunakan Bumbu Halus Ayam :
- Siapkan (Takaran untuk 4- 8 potong ayam)
- Siapkan 6 Siung Bawang Putih Besar
- Sediakan 1 Ruas Jahe
- Sediakan 1 Ruas Kunyit
- Sediakan 1 SDM Ketumbar
- Siapkan BAHAN SAMBAL :
- Gunakan 100 Gram Cabe Hijau Keriting
- Sediakan 10 Siung Bawang Merah
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Sediakan 1 Buah Jeruk Nipis
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng
- Sediakan Aneka lalapan, selada, tomat, timun dkk
Ternyata ayam yang berkokok ditengah malam dapat dijelaskan secara ilmiah loh. Dan sama sekali tidak ada kaitannya dengan kehadiran mahluk halus disekitar Anda ataupun wanita yang hamil. "Apabila kalian mendengar ayam berkokok, mintalah karunia Allah (berdoalah), karena dia melihat malaikat. Kita dianjurkan berdoa ketika mendengar ayam berkokok, karena dia melihat Malaikat. Karena kehadiran makhluk baik ini, kita berharap doa kita dikabulkan.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakokok Lado Mudo:
- Haluskan bumbu halus ayam, beri garam. Koreksi rasa. Lalu lumuri ayam yang sudah di cuci bersih dengan bumbu halus ayam & jeruk nipis, remas remas simpan dikulkas minimal 1 jam. Lebih lama lebih meresap. Kalau saya bikin malam dimasak besok siang meresaaaaappp sampai tulang.
- Goreng ayam dengan minyak panas api kecil agar matang merata sampai berubah warna kuning kecoklatan (sesuai selera ya bun untuk tingkat kematangan), sisihkan.
- Siapkan Ulekan. Ulek cabai hijau, jeruk nipis, garam. Koreksi rasa, masukan bawang merah dan bawang putih.
- Cara alternatif buat sambal!! : blender halus bawang merah bawang putih, sisihkan. Lalu blender kasar cabai hijau. Satukan blenderan bawang & cabai hijau tambahkan garam dan jeruk nipis. Jangan lupa koreksi rasa
- Manyak minyak goreng dalam wajan, kira kira 12 SDM minyak goreng. Bisa lebih banyak atau sedikit yah tergantung banyak dikit nya sambal. Jika sudah panas, siramkan minyak goreng ke atas sambel aduk rata. Sisihkan.
- Ambil ayam taruh diatas cobek siram dengan sambal cabai hijau lalu geprek kasar.
- Tata sedimikian rupa supaya lebih menggugah selera. NOTES : jangan siram minyak goreng yang terlalu panas, karna bisa merubah warna cabai. Bisa ditambahkan perasaan air jerus nipis lagi yah atur keasaman sambal sesuai selera
- Lebih nikmat disajikan dengan nasi uduk selimut tetangga (nasi uduk bungkus daun pisang), RESEP di catatan berikut nya yah..
- SELAMAT MENIKMATI 💕💕
Resep AYAM BUMBU khas Dapur Uni ET. Resep Masakan Ayam Lado Hijau khas padang. Pernahkah kamu mendengar suara ayam jago yang berkokok di tengah malam? Masyarakat Tanah Jawa percaya bila mendengar ayam berkokok di tengah malam itu pertanda adanya kedatangan makhluk gaib yang berkeliaran di sekitar tempat ayam. Dalam kita memelihara ayam,kususnya ayam bangkok pencegahan penyakit adalah tulang punggung dari perawatan,pelatihan.ada banyak faktor yang bisa menyebabkan ayam bangkok kita terserang penyakit.antara lain.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakokok Lado Mudo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
