Ayam Nasu Palekko
Ayam Nasu Palekko

Lagi mencari ide resep ayam nasu palekko yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam nasu palekko yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam nasu palekko, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam nasu palekko yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam nasu palekko sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Nasu Palekko memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Nasu Palekko:
  1. Gunakan 200 gr ayam,potong kecil-kecil
  2. Gunakan 45 ml air asam jawa
  3. Gunakan 1 batang serai,geprek,simpulkan
  4. Gunakan 2 lembar daun salam
  5. Gunakan 1 ruas lengkuas,geprek
  6. Gunakan 1 sdm gula merah sisir
  7. Ambil 1/4 sdt merica bubuk
  8. Sediakan 1/2 sdt garam (boleh tambah jika kurang)
  9. Siapkan secukupnya Minyak untuk menumis
  10. Gunakan Bumbu halus :
  11. Gunakan 2 siung besar bawang putih
  12. Ambil 5 buah cabe merah keriting (resep asli cabe rawit 20 buah)
  13. Siapkan 6 butir bawang merah

Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat. #ChangeMaker with FIMELA. Resep Nasu palekko ITIK khas bugis SUPER PEDAS!! Resep Nasu Palekko Ayam Khas Pinrang ini adalah salah satu resep kuliner nusantara yang unik dan lezat. Disebut nasu manu likku karena potongan-potongan ayam dimasak bersama lengkuas parut atau dicincang kasar.

Cara membuat Ayam Nasu Palekko:
  1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong beri air asam jawa diamkan sisihkan
  2. Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum
  3. Masukkan ayam beserta air asamnya aduk-aduk masukkan serai,lengkuas,daun salam,merica bubuk,gula merah dan garam aduk rata dan biarkan ayam mengeluarkan airnya
  4. Jangan lupa sesekali diaduk agar tak gosong jerang dengan api kecil sedang saja sampai ayam empuk dan matang jika dirasa ayam belum empuk boleh ditambahkan sedikit air untuk mengempukkan
  5. Jika kuah sudah mulai kering jangan lupa tes rasa jika sudah pas matikan apinya lalu ayam siap disajikan
  6. Ayam nasu palekko lezaat..siap dihidangkan bersama nasi putih hangat hmmm yuummmyyy..😋👌

Berbeda dengan nasu palekko, nasu manu likku mengandalkan rasa gurih. Nasu Palekko adalah salah satu makanan khas masyarakat Bugis sul-sel. Biasanya Nasu Palekko terbuat dari itik. Tapi karena saya susah cari itik, makax ganti pake ayam. Resep Membuat Ayam Nasu Palekko Kuliner Lezat Khas Bugis.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Nasu Palekko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!