Anda sedang mencari ide resep papeda & ayam kuah kuning ambon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal papeda & ayam kuah kuning ambon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari papeda & ayam kuah kuning ambon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan papeda & ayam kuah kuning ambon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Tһаnkѕ tо tһе richness оf culture аnԁ culinary оf Indonesia, уоυ аге аЬӏе tо tгу ԁіffегеnt traditional foods іn ѕυсһ country. Papeda is a traditional Indonesian dish, often said to be the local porridge variety. It is made with sago, the staple food of the native people of Maluku and Papua.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah papeda & ayam kuah kuning ambon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Papeda & Ayam Kuah Kuning Ambon menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Papeda & Ayam Kuah Kuning Ambon:
- Ambil 1 kg ayam
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 10 siung Bawang merah
- Siapkan 10 siung Bawang putih
- Ambil 1 ruas jari Kunyit
- Ambil 1 ruas jari Jahe
- Gunakan Bumbu geprek
- Siapkan 4 batang serai
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil Bumbu lainnya
- Siapkan Air asam jawa/beberapa buah blimbing wuluh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Segenggam daun kemangi
- Sediakan Kacang kenari
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan iris Cabe merah besar,
- Gunakan Cabe rawit utuh
- Ambil 1 panci Air matang
Papeda merupakan makanan pokok masyarakat Maluku, biasanya disantap bersama kuah kuning, yang terbuat dari ikan bubara dan dibumbui. Papeda, or bubur sagu, is sago congee, a staple food of native people in Maluku Islands and Western New Guinea. It is commonly found in eastern Indonesia, as the counterpart of central and western Indonesian cuisines that favour rice as their staple food. Papeda is made from sago starch.
Cara menyiapkan Papeda & Ayam Kuah Kuning Ambon:
- Rebus ayam hingga matang dan empuk.
- Tumis bumbu halus dan bumbu geprek plus cabe merah. Kalau sudah matang dan harum, tambahkan air, masukkan ayam rebus dan bumbu tambahan.
- Masak sampe bumbu meresap.. tes rasa.. tambahkan kemangi beberapa menit sebelum api dimatikan. Rasanya asam segar gurih…. enakk. 😁
- Sambil menunggu ayam kuah kuning masak bisa sambil rebus air 1 panci utk bikin papedanya.
- Campur 4 sendok tepung sagu dgn air dalam baskom cekung.. diamkan sebentar, setelah mengendap buang airnya. Tuang air yg benar2 mendidih ke tepung langsung diaduk cepat tanpa terputus.
- Sajikan papeda bersama ayam kuah kuning. Selamat menikmati 🥰 lain kali klo dapat ikan, masak versi ikan kuah kuningnya 😁
Find papeda food stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Papeda Citrus fruit refer to a subgenus of citrus. Papeda Citrus fruit are one of the oldest, most primitive forms of citrus, and have strong genetic ties with other citrus, particularly with limes. Papeda, or bubur sagu, is sago congee, a staple food of native people in Papeda is made from sago starch.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat papeda & ayam kuah kuning ambon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
