Sedang mencari inspirasi resep ayam tahu bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tahu bumbu bali yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tahu bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam tahu bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya. Marinasi ayam dengan air asam jawa. Blender kasar semua bahan base genep.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam tahu bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Tahu Bumbu Bali memakai 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Tahu Bumbu Bali:
- Ambil 1/2 kg ayam potong sesuai selera
- Sediakan 1 bungkus tahu sutra (tahu apa aja boleh)
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabe merah besar
- Siapkan 15 buah cabe rawit (pedas sesuai selera)
- Sediakan 3 lembar daun salam ukuran sedang
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai memarkan
- Ambil 1 ruas kelingking lengkuas memarkan
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Merica
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil Minyak untuk menumis
Cari tahu bersama mengenai ayam betutu yang menjadi salah satu makanan khas Bali ini, yuk! Ayam Betutu, Makanan Khas Bali yang Kaya Rempah. Ciri khas dari ayam betutu adalah rempah dan bumbu yang digunakan banyak jenisnya, teman-teman. Hal ini membuat ayam betutu menjadi sangat kaya rasa dan bumbunya meresap sampai ke dalam daging ayam atau. <p>Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam.
Cara membuat Ayam Tahu Bumbu Bali:
- Cuci semua bahan
- Presto ayam kurang lebih 5-10 menit tergantung ayamnya klau ayam potong 5 menit saja nanti hancur klau lama2
- Haluskan bumbu halus: bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit
- Tumis bumbu halus dengan minyak atau mentega lalu jika sudah agak layu masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk tumis hingga layu
- Masukkan kaldu ayam dr air rebusan ayam tadi.
- Sebelum dimasukkan ke dalam kuah, ayam digoreng dulu setengah matang pokoknya sudah kecoklatan (opsional) bisa juga ayam rebus langsung dimasukkan (apabila ingin lebih gurih maka digoreng dulu). Tahu digoreng dahulu ya sebelum dimasukkan ke kuah
- Bumbui dengan garam, gula,merica cek rasa lalu beri tomat belah menjadi 4 biarkan bumbu meresap dulu ke dalam ayam dam tahu
- Sajikan dengan nasi hangat atau bisa dengan nasi kuning
- Selamat mencoba 😊
Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Jika Anda pernah merasakan masakan ini dari orang lain atau membeli, kinilah saatnya untuk memasak sendiri. Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga wangi dan matang. Tambahkan air secukupnya, kemudian tambahkan garam, gula dan kecap manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Tahu Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
