Nasu Palekko Ayam
Nasu Palekko Ayam

Lagi mencari inspirasi resep nasu palekko ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasu palekko ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasu palekko ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasu palekko ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Cara membuat Nasu Palekko yang merupakan makanan tradisional Sulawesi Selatan. Kuliner ini terkenal dengan Rasa Pedasnya dengan bahan utamanya adalah bebek. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasu palekko ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasu Palekko Ayam memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasu Palekko Ayam:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam kota(potong kecil-kecil)
  2. Siapkan 15 butir asam jawa(larutkan dengan air & ambil airnya)
  3. Sediakan 6 butir bawang merah, haluskan
  4. Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
  5. Ambil 50 buah cabe rawit(sesuai selera), haluskan
  6. Ambil 10 biji merica butiran, haluskan
  7. Sediakan 1 gr jahe, kupas, parut
  8. Sediakan 1 gr lengkuas, kupas, parut
  9. Ambil 1 lembar daun salam
  10. Ambil 2 lembar daun jeruk
  11. Gunakan 1 btg serai, memarkan
  12. Siapkan 1 sachet masako ayam
  13. Sediakan 1 sdt garam/sesuai selera
  14. Sediakan 1 sdt gula jawa/sesuai selera
  15. Sediakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  16. Gunakan 5 sdm minyak sayur

When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. Masukkan ayam dan sedikit air jika bumbu terlalu kering. Angkat ketika ayam sudah matang sempurna. Terletak dijalan Sunu Makassar ini bukan.

Cara membuat Nasu Palekko Ayam:
  1. Cuci Bersih ayam. Lalu lumuri perasan jeruk nipis dan garam sedikit,diamkan 10 menit lalu di cuci bersih lagi.
  2. Ambil air asam jawa masukkan ayam lalu di diamkan 10 menit.
  3. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan semua bahan lainnya aduk rata sampai harum.
  4. Masukkan ayam dan air rendaman asam jawanya aduk rata dan masak sampai airnya mengental dan menyusut.
  5. Koreksi rasa jika terlalu pedas bisa tambahan kecap sedikit atau gula pasir. Angkat dan sajikan.
  6. Ini yang pertama kali buat.. kebanyakan asamnya tapi rasa nya enak dan gak pahit😊

Resep Nasu Palekko Ayam Khas Pinrang ini adalah salah satu resep kuliner nusantara yang unik Daging ayam lebih mudah didapat dan rasa yang dihasilkan pun tidak kalah sama nasi palekko itik. Resep Nasu Palekko Khas Bugis Ayam Palekko. Tutorial Memasak Ayam Palekko. Сейчас слушают. Resep Nasu palekko ITIK khas bugis SUPER PEDAS!! Resep ayam palekko khas bugis ala mami incess.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasu Palekko Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!