Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku khas menado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku khas menado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku khas menado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku khas menado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku khas menado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Khas Menado memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Woku Khas Menado:
- Ambil 1/2 ekor ayam bagian paha potong kecil2
- Gunakan 12 Bawang merah
- Sediakan 7 Bawang putih
- Gunakan 10 cabe merah keriting
- Gunakan 6 cabe rawit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jare kunyit
- Gunakan 2 batang sereh
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Ambil 4 buah kemiri
- Siapkan 1 genggam kemangi
- Sediakan Secukupnya Garam,gula dan penyedap
Makanan khas Manado itu memilih bahan. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Khas Menado:
- Bersihkan semua bahan. Blender bumbu2 kec. daun jeruk,daun kemangi,daun pandan dan sereh.
- Tumis bumbu smp keluar aromanya, masukkan sereh yg sdh digeprek, daun jeruk dan daun pandan yg sdh dipotong2 lalu masukkan ayam dan tumis smp tercampur. Beri air secukupnya sambil sesekali dibolak balik.
- Biarkan mendidih dan susut airnya. Masukkan daun kemangi sesaat sebelum mematikan api lalu bolak balik. Koreksi rasa sesuai dg yg diinginkan.
Woku merupakan bumbu rempah khas yang dhasilkan dari daerah Manado yang sudah terbiasa digunakan untuk memasak daging. Makin penasaran dengan masakan khas kota Manado ini? Bunda akan segera ngasih semua resep rahasia masakan ayam woku belangga. Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado : Tahap pertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu dicuci sampai bersih. Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah bersih sampai matang, tiriskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Khas Menado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
