Lagi mencari inspirasi resep soto ayam khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam khas padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto Padang menggunakan potongan daging sapi yang digoreng. Soto Padang menggunakan potongan daging sapi yang digoreng. Ciri khas lainnya adalah adanya perkedel dan kerupuk berwarna merah jambu sebagai pelengkap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam khas padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Khas Padang memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Khas Padang:
- Sediakan 4 potong dada ayam
- Siapkan 1/2 bungkus besar Soun
- Gunakan Bahan halus:
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Siapkan 8 butir bawang putih
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 3 cm kunyit
- Ambil 1/4 biji pala
- Gunakan 1/2 sdm merica
- Ambil Bahan tambahan:
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 batang serai, geprek
- Ambil 3 batang daun bawang (sy lupa 😄😄)
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil 3 sdm minyak (untuk menumis)
- Gunakan Kaldu bubuk (option)
- Gunakan 2 liter air
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Siapkan Kecap manis Seulas jeruk nipis/Cuka
- Ambil Bawang goreng Seledri
- Gunakan Kerupuk merah
- Gunakan Pergedel kentang
- Sediakan 1 sdm cabe merah goreng
Soto ayam adalah salah satu menu wajib dirumah yang selalu mama bikin tiap lebaran. Seakan-akan setiap kota memiliki soto yang khas dan berbeda dari yang lain. Cita rasa dan cara memasak soto ayam memang berbeda tiap daerah, namun pada dasarnya sama saja. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Khas Padang:
- Untuk daging ayam : Panaskan air sampai mendidih. Rebus ayam dgn bawang putih + jahe yg telah dihaluskan.. tunggu sampai air nya surut.. kemudian angkat ada ayam tersebut & goreng sebentar.. kemudian suwir2 ayam.
- Untuk kuah soto: Tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan daun jeruk, daun salam, serai masak sambil diaduk hingga wangi, kemudian masuk kan ke kuah kaldu hasil rebusan ayam tadi. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Rendam soun dgn air panas, aduk2, sebentar saja hingga siap tuk digunakan. Hidangkan bersama soun & bumbu pelengkap serta sambel.
- Siap tuk dinikmati 💖💖.
Resep Soto Padang resep soto padang ayam aneka resep mudah dan praktis. Demikian Info Resep Soto Padang asli dan enak , silahkan dicoba semoga bermanfaat buat anda yang ingin mecoba masakan padang, Anda bisa mencoba resep soto padang, resep masakan padang asli, soto padang, cara membuat soto padang, resep soto padang asli, resep soto ayam padang. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang Seakan-akan setiap kota memiliki soto yang khas dan berbeda dengan kota yang lain. Cita rasa dan cara mengolahnya juga berbeda untuk tiap daerah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
