Lagi mencari ide resep ayam suwir saus manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir saus manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Semoga kalian smua selalu dalam lindungan Tuhan ya 🙏 Kali ini mommy Kothi mau bikin ayam suwir. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir saus manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwir saus manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir saus manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Saus Manis menggunakan 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Suwir Saus Manis:
- Sediakan 1 kg fillet dada ayam
- Siapkan 1/2 sdt Minyak Wijen
- Gunakan 2 sdm Saus Tiram
- Siapkan 3 sdm Kecap manis
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 potong serai, geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1/2 ruas jari jahe, geprek
- Sediakan Kaldu ayam bubuk
- Siapkan Garam
- Ambil Air untuk melarutkan saus
- Siapkan 1 buah cabai ijo/merah, buang biji
- Ambil 2 sdm minyak kelapa untuk menumis (boleh pakai minyak lainnya)
Resep Ayam Suwir Pedas Manis. image via cookpad.com. Ayam suwir paling cocok disajikan dalam keadaan hangat dan dengan rasa yang pedas. Dada & Ampela Ayam Suwir Pedas Manis. Resep ayam suwir - Sampai saat ini, telah banyak olahan ayam yang dijual di tempat-tempat makan dan pinggir-pinggir jalan oleh pedagang kaki lima.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Saus Manis:
- Bahan utama: Rebus ayam yang sudah dicuci dengan daun salam, serai, dan kaldu ayam bubuk
- Bahan saus: Campur minyak wijen, saus tiram, kecap, dan air. Koreksi rasa. Jika sudah balance, sisihkan.
- Bumbu dasar: Iris-iris bawang merah, bawang putih, dan jahe yang tadi sudah digeprek, beserta cabai
- Jika bahan utama sudah matang, suwir menggunakan garpu, salam dan serai jangan dibuang
- Tumis bumbu dasar sampai harum dengan minyak kelapa
- Masukan ayam yang sudah disuwir
- Masukan bahan saus pada ayam suwir secara perlahan sambil diaduk
- Masukan salam dan serai yang tadi digunakan untuk merebus (disayang-sayang, masih keluar aromanya, haha)
- Tambahkan kaldu ayam bubuk dan garam, koreksi rasa
- Aduk suwiran ayam sampai air menyusut dan bumbu meresap
- Ayam Suwir Saus Manis siap disajikan. Selamat mencoba!
Olahannya biasanya berupa ayam goreng, kari ayam, atau ayam yang berkuah. Untuk Anda yang ingin mencoba sensasi baru dalam menikmati dan. Selanjutnya, resep ayam suwir yang akan kita pelajari adalah ayam suwir Bali. Sering juga disebut ayam pelalah atau ayam sisit. Masukkan saus teriyaki, kecap manis dan saus tiram, aduk rata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir saus manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
