Anda sedang mencari ide resep ayam asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam asam manis memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam asam manis:
- Gunakan 150 gr ayam fillet, potong2
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay, potong kotak2
- Gunakan 1/2 buah paprika merah
- Ambil 1/2 buah paprika kuning
- Sediakan 1/2 buah paprika hijau
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm saos sambal
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Gunakan Secukupnya lada, gula dan garam
- Gunakan 1 sdm tepung maizena+sedikit air (untuk mengentalkan saos)
- Siapkan 🍀Marinasi ayam
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt perasan jeruk nipis
- Ambil 🍀Pelapis ayam
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 4 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam asam manis:
- Marinasi ayam selama 15mnt. Kemudian celup ke telur lalu ke tepung (tepung terigu yg sudah dicampur maizena)..lakukan sampai habis lalu goreng kecoklatan. Sisihkan…
- Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan semua bahan dan 1 gelas air..masak hingga paprika sedikit layu. Tambahkan larutan maizena sedikit2, sesuaikan kekentalannya..
- Setelah saos meletup2, tambahkan lada gula dan garam..koreksi rasanya
- Dipisahin dulu sama saosnya biar ttp kriuk pas suami datang 😁
- Setelah saos dituang diatas ayam…💓💓
Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar. Selain ikan asam manis, varian ayam asam manis juga jadi favorit di restoran chinese food. Ayam asam manis biasanya juga disebut dengan julukan ayam kuluyuk. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
