Sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica kemangi ala saya 😂 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica kemangi ala saya 😂 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Resep Ayam Rica-rica, enaknya bikin nagih! Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi ala saya 😂, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica kemangi ala saya 😂 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica-rica kemangi ala saya 😂 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica-rica kemangi ala saya 😂 menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam rica-rica kemangi ala saya 😂:
- Gunakan 1/4 Ayam potong,saya pakai ayam broiler
- Gunakan 1 ikat Kemangi
- Ambil 2 cm Laos
- Ambil 1 buah sereh (geprek)
- Ambil 2 daun salam & 2 buah daun jeruk
- Siapkan Lada,garam dan gula secukupnya boleh pakai kaldu bubuk (optional)
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan Air
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 cabai merah keriting
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 4 cabai rawit(optional)
- Siapkan 2 cm kunyit
Rica rica yang saya dengar biasanya yang mengolah adalah orang Menado. Mertua saya adalah keluarga Menado jadi sudah dipastikan semua. Berikut resep memasak ayam rica-rica untuk menu harian keluarga atau buka puasa. Ayam rica-rica ini bisa jadi inspirasi menu harianmu di rumah.
Cara membuat Ayam rica-rica kemangi ala saya 😂:
- Marinir ayam pakai garam dan jeruk nipis,kemudian goreng setengah matang
- Tumis bumbu halus,masukkan sereh,daun salam,daun jeruk,Laos.Masak sampai bumbu matang
- Masukkan ayam,aduk sampai bumbu tercampur dg ayam,kasih garam,gula dan lada(koreksi rasa).
- Kasih air secukupnya,tunggu sampai ayam benar2 matang.
- Terakhir kasih daun kemangi,aduk sampai daun kemangi layu
- 🍃Ayam rica-rica siap disajikan🍲🍃
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Bawang Putih ala Dian Pelangi untuk Menu Buka Puasa. Ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas kota manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau rica ayam di kasih taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep bahan membuat ayam rica kemangi di.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica kemangi ala saya 😂 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
