Lagi mencari ide resep ayam rica ala (palekko) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica ala (palekko) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Dan enaknya resep ayam rica rica sangat mudah anda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica ala (palekko), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica ala (palekko) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica ala (palekko) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica ala (Palekko) memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Rica ala (Palekko):
- Ambil 1 ekor Ayam Kampung/potong
- Siapkan 3 btg Serai
- Siapkan 15/20 biji cabe merah (sesuai selera)
- Ambil 4 biji Cabe merah besar
- Gunakan 15/20 biji Bawang merah
- Gunakan 6 biji Bawang putih
- Siapkan 1 sachet Merica bubuk
- Ambil 1 SDM garam kasar
- Siapkan 1 sachet penyedap rasa
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Air untuk merebus
Nah, Ussy Sulistiawaty punya resep favorit ayam rica-rica ala dirinya. Selagi harga ayam di sebagian pasar sedang murah, tak ada salahnya Anda berkreasi aneka macam resep ayam. Ingin mencoba membuat ayam teriyaki ala Jepang di rumah? Terdapat berbagai kuliner lezat dari Makassar, salah satunya yaitu ayam nasu palekko.
Cara menyiapkan Ayam Rica ala (Palekko):
- Potong kecil Ayam lalu dicuci bersih,geprek serai masukkan kedalam rebusan ayam. Beri minyak goreng 3sdm dan juga garam kasar 3sdm, beri Air sampai menutup permukaan ayam tadi.
- Haluskan bumbu : Bawang merah/Putih dan Cabe merah besar/kecil.
- Setelah Ayam empuk, silahkan buang air rebusan. Setelah itu kecilkan api campurkan bumbu yang dihaluskan tadi sampai rata.
- Setelah benar2 rata tambahkan minyak goreng sebanyak 5sdm,lalu diaduk lagi sampai rata dengan bumbu. Dan setelah rata menyeluruh masukan merica bubuk lalu aduk lagi.
- Ayam Rica ala' PALEKKO nya siiaap dihidangkan bersama nasi panas. Selamat mencoba 😉😁
Ngobrol seputar resep PALEKKO AYAM ALa MaMi ARSYA. Sebenarnya saya pernah membuat ayam rica-rica sebelumnya dan rasanya pun sedap, namun jika ada resep lainnya yang Update artikal: ayam rica-rica yang dimaksud Ani sebenarnya adalah ayam woku belanga dari Manado. Saya melakukan update judul resep diatas dari ayam rica-rica menjadi. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas".
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica ala (Palekko) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
