Sedang mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam woku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Woku:
- Gunakan 600 gram ayam (9 potong)
- Siapkan 4 bh bawang putih
- Ambil 5 bh bawang merah
- Gunakan 3 bh cabe merah keriting
- Ambil 2 bh cabe rawit
- Siapkan 2 kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 bh sereh
- Gunakan 3 lmbr daun salam
- Ambil 3 lmbr daun jeruk
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Gunakan 1 genggam daun kemangi
- Siapkan 1 bh tomat
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Cara membuat Ayam Woku:
- Blansir ayam. Masukkan ke air mendidih, aduk sebentar lalu cuci.
- Siapkan bumbu lalu haluskan.
- Tumis bumbu sampai harum.
- Tambahkan air sampai kira-kira ayam terendam.
- Masukkan ayam lalu masak sampai empuk dan air agak menyusut.
- Setelah ayam empuk masukkan gula dan garam. Tes rasa. Masak lagi sekitar 10. Lalu masukkan kemangi dan tomat. Aduk sebentar lalu matikan api.
- Ayam woku kemangi siap dinikmati.
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
